科目： 來源： 題型：單選題
食品安全問題已引起人們廣泛關(guān)注．下列行為沒有違反《中華人民共和國食品安全法》、不會對人體健康造成危害的是
| A．利用地溝油制售食用油 |
| B．在牛奶中添加三聚氰胺，提高牛奶含氨量 |
| C．在食鹽中添加適量碘酸鉀，補(bǔ)充人體所需的碘元素 |
| D．在生產(chǎn)豆芽過程中添加尿素、恩諾沙星、無根劑等非食品添加劑 |
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安全生活離不開化學(xué)．下列說法錯誤的是（ ）
| A．工業(yè)酒精中含有甲醇等有害物質(zhì)，不能飲用 |
| B．工業(yè)用鹽亞硝酸鈉對人體有害，不能用于烹飪 |
| C．進(jìn)入久未開啟的菜窖、干涸的深井和深洞前，要做燈火實驗 |
| D．發(fā)現(xiàn)煤氣泄漏，應(yīng)立即打開排氣扇電源開關(guān)進(jìn)行排氣 |
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科目： 來源： 題型：單選題
下表是某校為學(xué)生制定的營養(yǎng)中餐食譜，該食譜中缺少富含維生素的食物，你建議
| 主食 | 米飯 |
| 副食 | 花生米、炒牛肉、清蒸魚 |
| 飲料 | 牛奶 |
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我國科學(xué)家袁隆平以其在雜交水稻的培育方面作出的杰出貢獻(xiàn)被譽(yù)為“雜交水稻之父”．水稻中富含的營養(yǎng)素是（ ）
| A．蛋白質(zhì) | B．油脂 | C．糖類 | D．維生素 |
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下列說法或做法不正確的是（ ）
| A．干電池可將化學(xué)能轉(zhuǎn)化為電能 |
| B．用抽絲灼燒的方法鑒別羊毛和滌綸 |
| C．廚房煤氣管道漏氣，迅速關(guān)閉閥門并開窗通風(fēng) |
| D．銨態(tài)氮肥與熟石灰混合使用可以提高肥效 |
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