Question

酒精又稱為乙醇，除可以用于制作含醇飲料外也是一種清潔燃料．用淀粉釀制乙醇的化學反應方程式是：(C₆H₁₀O₅)_n＋nH₂O2nCH₃CH₂OH＋2nCO₂↑

[注：(C₆H₁₀O₅)_n的相對分子質量是162n]．計算(結果保留1位小數)：

(1)CH₃CH₂OH的相對分子質量是________；

(2)100 kg淀粉理論上可以制得乙醇的質量是多少？

(3)假設醉酒駕車的標準是人體血液中乙醇含量超過80 mg/L．若人體中血液占人體體重的10％(假設血液的密度是：1 kg/L)，則：

①一個體重為60 kg的駕駛員血液中所含乙醇的總質量不能超過多少？

②①中結果相當于質量分數為50％的白酒的質量是多少？

Answer 1

答案：
解析：

　　(1)46

　　(2)解：設100 kg淡粉理論上可以制得乙醇的質量是x

　　

　　解：①設一個體重為60 kg的駕駛員的血液中究竟含量最多不能超過的量為y

　　y＝(60 kg×10％÷1 kg/L)×80 mg/L

　　＝480 mg

　　②相當于質量分數50％的白酒的質量為z

　　Z＝480 mg除50％

　　＝960 mg