Question

過氧化苯甲酰是面粉增白劑，可以改變面粉外觀，卻能破壞面粉中葉酸等微量營養素，增加人的肝臟負擔，過氧化苯甲酰的分子式為C₁₄H₁₀O₄．下列關于過氧化苯甲酰的說法錯誤的是（　　）

	A．	過氧比苯甲酰由三種元素組成
	B．	過氧化苯甲酰屬于有機物
	C．	過氧化苯甲酰中含有14個碳原子、10個氫原子和4個氧原子
	D．	過氧化苯甲酰中碳元素的質量分數為69.4%

Answer 1

分析：

A、根據過氧比苯甲酰化學式的含義進行分析判斷． B、含有碳元素的化合物叫有機化合物，簡稱有機物． C、根據過氧化苯甲酰的微觀構成進行分析判斷． D、根據化合物中元素的質量分數=×100%，進行分析判斷．
解答：	解：A、過氧比苯甲酰是由碳、氫、氧三種元素組成的，故選項說法正確． B、過氧化苯甲酰是含碳元素的化合物，屬于有機物，故選項說法正確． C、過氧化苯甲酰是由過氧化苯甲酰分子構成的，1個過氧化苯甲酰分子中含有14個碳原子、10個氫原子和4個氧原子構成的，故選項說法錯誤． D、過氧化苯甲酰中碳元素的質量分數為100%≈69.4%，故選項說法正確． 故選C．