Question

2013年5月在鄭州舉辦的第八屆中國中部投資貿易博覽會上，河南大棗等果蔬類產品頗受青睞。下列人體需要的營養素主要由水果、蔬菜提供的是（   ）

A．維生素                 B．油脂                      C．淀粉                      D．蛋白質

 

Answer 1

【答案】

A

【解析】人體需要六大類營養素，包括蛋白質、油脂、糖類、維生素、水和無機鹽，其中維生素主要來自于蔬菜和水果。