Question

19．從“①物理變化②化學變化③物理性質④化學性質”中選擇正確的序號，填入下列橫線．
通常情況下，蔗糖是一種白色有甜味的固體③；蔗糖溶于水后形成了糖水①；蔗糖能燃燒④； 蔗糖燃燒生成了水和二氧化碳②．

Answer 1

分析 化學變化過程中有新物質生成，物理變化過程中沒有新物質生成，是否生成新物質是判斷化學變化的依據；
物質的化學性質需要通過化學變化表現出來，而物質的物理性質不需要通過化學變化表現出來

解答 解：通常情況下，蔗糖是一種白色有甜味的固體屬于物理性質；蔗糖溶于水后形成了糖水屬于物質溶解的過程，屬于物理變化；蔗糖燃燒屬于化學變化，所以蔗糖能燃燒屬于化學性質；蔗糖燃燒生成了水和二氧化碳有新物質生成，屬于化學性質．
故答案為：③；①；④；②．

點評 判斷變化是否屬于化學變化的唯一標準是：是否有新物質生成，如果有新物質生成，就是化學變化，如果沒有新物質生成，就不是化學變化．