Question

【題目】如圖是家用豆漿機，請根據圖回答下列問題：

（1）制作材料中屬于金屬或合金的是____，屬于單質的是___，屬于有機合成材料的是____（填一種物質編號）；

（2）豆漿中含有的最豐富的營養物質是______；

（3）傳統的生豆漿是用石磨來打磨的，打磨的過程是______（填“化學”或“物理”）。用操作將黃豆渣分離的方法類似于我們實驗中的______操作。

Answer 1

【答案】c或e e b或d 蛋白質 物理 過濾

【解析】

（1）制作材料中屬于金屬或合金的是c或e；

屬于單質的是e，屬于有機合成材料的是b或d；

（2）豆漿中含有的最豐富的營養物質是蛋白質；

（3）傳統的生豆漿是用石磨來打磨的，打磨的過程無新物質生成，屬于物理變化；

用操作將黃豆渣分離的方法類似于我們實驗中的過濾操作。