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9．有一種新型的食品保鮮劑，它既能吸收氧氣又能吸收水分，將它包裹在食品筒里，食品的保存期就大大的延長．這種食品保鮮劑是下列物質中的（　　）
A．鐵粉B．純堿C．氫氧化鈉固體D．粗鹽

分析 根據題意，一種新型的食品保鮮劑，它既能吸收氧氣又能吸收水分，則可作用“保鮮劑”的物質必須具備：常溫下能與空氣中氧氣、水分發生化學反應，反應的產物又易吸水．

解答 解：A、鐵粉能和水、氧氣反應生成鐵銹，鐵銹很疏松，易吸水，可以用作食品保鮮劑，故選項正確．
B、純堿常溫下不與氧氣、水分反應，不能用作食品保鮮劑，故選項錯誤．
C、氫氧化鈉具有吸水性，但不能與氧氣反應，且氫氧化鈉具有強烈的腐蝕性，不能用作食品保鮮劑，故選項錯誤．
D、粗鹽中含有氯化鎂等，但不能與氧氣反應，不能用作食品保鮮劑，故選項錯誤．
故選：A．

點評 本題難度不大，食品保鮮劑是化學考查的熱點，了解防食品變質的條件、常見物質的性質與用途等是正確解答本題的關鍵．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

19．下列物質中，由分子構成的是（　　）
A．金剛石B．氯化鈉C．氨氣D．硫酸銅

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科目：初中化學 來源： 題型：推斷題

20．以下均為初中化學教材中的實驗，請回答相關問題．

（1）圖1是鐵銹蝕條件的探究實驗，由實驗①②（填序號，下同），可知鐵生銹需要與氧氣接觸．
（2）圖2是實驗室模擬煉鐵的裝置圖，實驗過程中，a裝置內看到的現象是紅色粉末逐漸變為黑色．整個實驗過程中發生了多個化學反應，請寫出任意一個的化學方程式3CO+Fe2O3$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$2Fe+3CO2．

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

17．水在生活、生產和化學實驗中起著十分重要的作用．
Ⅰ．某自來水廠中加入明礬作用是生成膠狀物吸附水中的懸浮物
Ⅱ．電解水實驗如圖1所示，a玻璃管中生成的氣體是氧氣，
Ⅲ．電解水發生化學反應的示意圖如圖2所示：

從示意圖中可獲得的正確信息是CE（填寫編號）．
A．反應前后共有6種原子，B．反應前后元素種類不變，都為3種
C．化學變化的實質是原子的重新組合      D．化學變化中分子是最小的微粒
E．該化學反應中，氫、氧兩種分子的個數比是2：1    F．水是由氫氣和氧氣組成．

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科目：初中化學 來源： 題型：計算題

4．某石灰廠新到一批石灰石，其中含有雜質二氧化硅（二氧化硅不溶于水，不與鹽酸反應，高溫不分解）為測定石灰石樣品的純度，某化學研究性學習小組的同學分成三組實驗測得數據如表：
實驗次數123
稀鹽酸質量（g）5050100
樣品質量（g）203020
剩余物質質量（g）63.473.4113.4
產生氣體的質量（g）6.66.6
（1）表格第3組空格中應填寫的數據是6.6；
（2）該實驗中，第1、2（填數字）組同學的實驗中，稀鹽酸一定反應完全；
（3）求出該石灰石樣品的純度． （請寫出計算過程，否則不得分）

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

14．（1）寫出符合要求的化學式：
①用于煉鋼的氣體O2；   ②發酵粉的主要成分NaHCO3；
③廚房中的酸CH3COOH；   ④農業上選種的鹽NaCl．
（2）無土栽培是利用營養液栽培作物的一種方法．以下是栽培綠葉菜營養液配方．
肥料成份名稱用量（毫克∕升）
硝酸鈣1260
硫酸鉀250
磷酸二氫鉀350
硫酸鎂537
硫酸銨237
①化學肥料成份中屬于復合肥的肥料名稱是磷酸二氫鉀．
②該營養液中存在的一種金屬離子符號Ca2+．
③硫酸鎂中硫元素的化合價+6．
④若在實驗里配制20升該營養液，需要稱取的硫酸鉀的質量是5000毫克．

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

1．金屬材料在國防建設中起著重要的作用，如圖1為殲-15飛機在遼寧艦上起飛．

（1）改裝錢的遼寧艦艦身銹跡斑斑，鋼鐵的銹蝕主要是鐵與空氣中的氧氣、水蒸氣共同作用的結果，工業生產中常用稀鹽酸除去鐵制品表面的鐵銹，該反應的化學方程式為Fe2O3+6HCl=2FeCl3+3H2O．
（2）為了避免輪船的鋼質外殼被腐蝕，通常在輪船外殼上鑲嵌比鐵活潑性強的金屬，小明為探究鋅、鐵、銅三種金屬的活動性順序，設計了如圖2的兩個實驗：
①實驗一中，小明以“金屬表面產生氣泡的快慢”為標準來判斷鋅、鐵的活動性強弱，有同學認為不夠合理，理由是選取的酸的種類不同．
②實驗二中，若出現鐵絲表面出現紅色物質現象，可證明鐵的活動性強于銅，該反應的化學方程式為Fe+CuSO4═FeSO4+Cu．
（3）遼寧艦的建造耗費了大量的鋼材，某興趣小組在實驗室用如圖3所示裝置模擬煉鐵的化學原理，并測定赤鐵礦中氧化鐵的質量分數（裝置氣密性良好，反應完全且赤鐵礦中的雜質不參加反應，稱重赤鐵礦樣品的質量為wg）
①裝置B中發生反應的化學方程式為2NaOH+CO2=Na2CO3+H2O．
②要測定該赤鐵礦樣品中氧化鐵的質量分數，需要測量的數據是反應后裝置B增加的質量或反應后裝置A中樣品減少的質量．

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

18．現有五種物質鹽酸、硫酸、氫氧化鈉、氯化鋇和碳酸鈉作為某重地的守護“衛士”，只有相鄰物質間能發生反應才能組成守護的防線（如圖所示），其中物質A常用于鉛酸蓄電池中，其濃溶液有脫水性；物質C是人體胃液中的主要成分．（提示：碳酸鋇不溶于水）
（1）A物質是H2SO4；
（2）D與E反應的化學方程式為Na2CO3+BaCl2═BaCO3↓+2NaCl；A與E反應時的實驗現象為產生白色沉淀；
（3）現有下列物質作為“外敵”分別對圍屋發起進攻，若該物質與兩位相鄰的守護“衛士”都能發生反應才能攻破防線，那么能攻入圍屋的物質是②（填序號）．
①鐵      ②氫氧化鋇      ③二氧化碳        ④氧化鐵．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

3．已知物質X的溶解度隨溫度變化曲線如圖所示，下列判斷正確的是（　　）
A．升高溫度可以加快X的溶解速度
B．含有X的混合溶液冷卻后只析出X晶體，說明該溶液所含溶質中，X的溶解度一定隨溫度變化最大
C．含有X的混合溶液恒溫蒸發首先析出X晶體，說明在此溫度下該溶液所有溶質中，X的溶解度一定最小
D．硝酸鉀中含有少量X（不與硝酸鉀發生反應），可用蒸發結晶法提純

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