Question

【題目】下列生活中的做法錯誤的是

A.烹飪時油鍋中油不慎著火，趕緊用水撲滅

B.用餐洗凈可以洗去餐具上的油污

C.胃酸過多時可服用堿性藥物以降低胃液中胃酸的含量

D.用涂油的方法防止自行車鏈條銹蝕

Answer 1

【答案】A

【解析】

A、油不溶于水，烹飪時油鍋中油不慎著火，加水時會引起油滴飛濺，火勢更大，A說法錯誤，符合題意；
B、餐洗凈可乳化油污，用餐洗凈可以洗去餐具上的油污，B說法正確，不符合題意；
C、堿性物質可以中和胃酸（鹽酸），胃酸過多時可服用堿性藥物以降低胃液中胃酸的含量，C說法正確，不符合題意；
D、涂油可隔絕氧氣和水，可防止自行車鏈條銹蝕，D說法正確，不符合題意。
故選：A。