某化學研究性學習小組為測定市場出售的食醋總酸量(國家規定食醋中總酸量3.5 g/100 mL~5 g/100 mL),擬配制一定質量分數的氫氧化鈉溶液,然后進行測定.請你參與該小組的實驗研究,并回答相關問題.
(1)配制100 g質量分數為5%的氫氧化鈉溶液需要水________mL(水的密度為1 g/cm3).
(2)若食醋中的酸均看成是醋酸,醋酸與氫氧化鈉反應的方程式為:
CH3COOH+NaOH=CH3COONa+H2O現有食醋500 mL,甲同學從中取出10 mL食醋,加入5%的氫氧化鈉溶液4.8 g,恰好完全反應.請通過計算判斷該食醋是否合格?(寫出計算過程)
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