Question

4．生活離不開化學，化學與生活息息相關．請回答下列有關問題：
Ⅰ．隨著生活質量的提高，手機的普及率也在提高．
（1）科學家發現長時間使用手機會引起頭昏、頭痛、失眠等癥狀，主要是手機產生的電磁輻射造成的，食用富含維生素的食物可以減輕上述癥狀．生活中富含維生素的食物有蘋果（舉一例）；維生素C（C₆H₈O₆）是人體不可缺少的維生素，維生素C屬于有機物（選填“無機物”或“有機物”）．
（2）手機中使用了大量的塑料，塑料屬于有機合成材料（選填“無機非金屬材料”或“有機合成材料”）．
（3）手機在使用的過程中，電池會將化學；能轉化為電能．
（4）一種由甲醇為原料的新型手機電池，容量為鋰電池的10倍，其反應原理為：2CH₃OH+3X+4NaOH═2Na₂CO₃+6H₂O，其中X的化學式為O₂．
Ⅱ．廚房中蘊藏著許多化學知識．
（1）“鐵強化醬油”是在食用醬油中添加適量的含鐵物質．人體補充適量的鐵元素有助于預防貧血（選填“佝僂病”或“貧血”）．
（2）用洗潔精清除餐具上的油污，其原理是乳化（選填“溶解”或“乳化”）．
（3）炒菜時油鍋里的油起火了，立即蓋上鍋蓋，其原理是將油與空氣隔絕．
（4）為了保護空氣，很多家庭采用天然氣作為燃料．天然氣的主要成分是甲烷（CH₄），其充分燃燒的化學方程式是CH₄ +2O₂$\frac{\underline{\;點燃\;}}{\;}$CO₂ +2H₂O．

Answer 1

分析 Ⅰ．（1）水果、蔬菜中含有豐富的維生素；含有碳元素的化合物屬于有機物；
（2）有機合成材料必須具備三個條件，一是有機物，二是人工合成，三是高分子化合物；
（3）手機電池在向外供電過程中，將化學能轉化為電能；
（4）根據分子的構成確定X物質的化學式．
Ⅱ．（1）根據鐵元素與人體健康之間的關系分析；
（2）用洗潔精洗去餐具上的油污是依據乳化原理；
（3）根據滅火的原理進行分析判斷；
（4）根據甲烷燃燒的反應物和生成物書寫方程式．

解答 解：Ⅰ．（1）生活中富含維生素的食物有水果、蔬菜，如：蘋果；維生素C是含有碳元素的化合物，屬于有機物；故填：蘋果；有機物．
（2）塑料是有機合成材料，故填：有機合成材料；
（3）手機電池在向外供電過程中，將化學能轉化為電能；故填：化學；
（4）由反應的化學方程式2CH₃OH+3X+4NaOH=2Na₂CO₃+6H₂O，可判斷反應前后C、H、O、Na四種原子的個數為：
           反應前     反應后
C原子       2         2
H原子      12        12
O原子      6         12
Na原子     4          4
根據質量守恒定律的化學變化前后原子的種類、數目不變，可判斷物質X的3個分子中含6個O原子，則每個X的分子由2個O原子構成，則物質X的化學式為O₂；
故填：O₂．
Ⅱ．（1）鐵是血紅蛋白的主要組成元素，“鐵強化醬油”中鐵元素可預防貧血癥；故填：貧血；
（2）乳化劑的親油端將餐具上的油污包裹在里面，親水端露在外面．根據相似相溶原理，被乳化劑包裹的一個個油污便可以分散到水中，從而油污就被洗滌下來了．所以用洗潔精洗去餐具上的油污利用的是乳化原理，故填：乳化；
（3）炒菜時油鍋起火立即蓋上鍋蓋隔絕了空氣起到滅火的原理，故填：空氣；
（4）甲烷在空氣中燃燒生成水和二氧化碳，化學方程式為：CH₄ +2O₂$\frac{\underline{\;點燃\;}}{\;}$CO₂ +2H₂O；故填：CH₄ +2O₂$\frac{\underline{\;點燃\;}}{\;}$CO₂ +2H₂O．

點評 與人類生產生活相關的化學知識是中考熱點，要正確掌握．