Question

10．葡萄糖能給我們帶來甜蜜和健康，它是生產生活中一種常見的有機物，分子式C₆H₁₂O₆下列有關說法錯誤的是（　　）

• A． 葡萄糖的相對分子質量為180
• B． 除葡萄糖所屬的糖類外，六大營養素還包括蛋白質、油脂、維生素、無機鹽和水
• C． 糖類俗稱“碳水化合物”，說明葡萄糖就是由C和H₂O組成的混合物
• D． 葡萄糖中碳、氫、氧三種元素的質量比為：6：1：8

Answer 1

分析 A、根據相對分子質量為構成分子的各原子的相對原子質量之和，進行分析判斷．
B、六大營養元素是：糖類、蛋白質、油脂、維生素、無機鹽和水；
C、葡萄糖是由葡萄糖分子直接構成的純凈物；
D、葡萄糖中C，H，O元素的質量比為：各種元素的原子的相對原子質量之和的比．

解答 解：A．葡萄糖的相對分子質量是12×6+1×12+16×6=180，故正確．
B、糖類、蛋白質、油脂、維生素、無機鹽和水是人體必需的六大營養物質，故正確；
C、葡萄糖是由葡萄糖分子直接構成的純凈物，而不是混合物，故錯誤；
D、葡萄糖中C，H，O元素的質量比為：（12×6）：（1×12）：（16×6）=6：1：8，故正確．
故選：C．

點評 本題難度不大，考查同學們靈活運用化學式的含義與有關計算進行分析問題、解決問題的能力．