Question

魚(yú)、瘦肉、豆?jié){中的主要營(yíng)養(yǎng)成分是（ ）
A．淀粉
B．油脂
C．蛋白質(zhì)
D．維生素

Answer 1

【答案】分析：根據(jù)各種營(yíng)養(yǎng)素的主要食物來(lái)源方面分析判斷．
解答：解：A中淀粉主要存在于植物種子或塊莖中，所以錯(cuò)誤．
B中油脂來(lái)自花生、大豆等油料作物或動(dòng)物脂肪，所以錯(cuò)誤．
C中蛋白質(zhì)主要來(lái)自動(dòng)物肌肉、牛奶、蛋類，所以正確．
D中維生素主要來(lái)自蔬菜、水果，所以錯(cuò)誤．
故選C．
點(diǎn)評(píng)：“關(guān)注生命，呵護(hù)健康”是人類不斷探求的永恒主題，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、化學(xué)元素與人體健康間的相關(guān)問(wèn)題，既是社會(huì)熱點(diǎn)，也是重要的中考熱點(diǎn)之一．