Question

魚、瘦肉、豆?jié){中的主要營養(yǎng)成分是（ ）
A．淀粉
B．油脂
C．蛋白質(zhì)
D．維生素

Answer 1

【答案】分析：根據(jù)各種營養(yǎng)素的主要食物來源方面分析判斷．
解答：解：A中淀粉主要存在于植物種子或塊莖中，所以錯誤．
B中油脂來自花生、大豆等油料作物或動物脂肪，所以錯誤．
C中蛋白質(zhì)主要來自動物肌肉、牛奶、蛋類，所以正確．
D中維生素主要來自蔬菜、水果，所以錯誤．
故選C．
點評：“關(guān)注生命，呵護健康”是人類不斷探求的永恒主題，營養(yǎng)物質(zhì)、化學元素與人體健康間的相關(guān)問題，既是社會熱點，也是重要的中考熱點之一．