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下列關于某些營養物質的化學性質描述錯誤的是

[　　]
A．

淀粉遇加碘食鹽溶液會變藍

B．

蛋白質遇重金屬鹽會失去原有的生理功能

C．

油脂在人體內能消化，氧化分解，釋放出熱量

D．

葡萄糖在植物體內可轉化為蔗糖、淀粉或纖維素

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9、下列關于某些營養物質的化學性質描述錯誤的是（　　）

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下列關于某些營養物質的描述錯誤的是（　　）

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（2013?平江區二模）下列關于某些營養物質的化學性質描述正確的是（　　）

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下列關于某些營養物質的化學性質描述錯誤的是（　　）
A、淀粉遇加碘食鹽溶液會變藍B、蛋白質遇可溶性重金屬鹽會失去生理活性C、油脂能在人體內氧化分解，釋放出熱量D、葡萄糖在人體內氧化產生的CO2如不能及時排出人體，則血液pH將減小

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