直鏈型的不飽和油酸(C17H33COOH)與蔗糖反應可以制得非天然油脂，其反應示意圖如下所示(注：圖的
反應式不完整)：
則下列說法不正確的是 ( )
A．甘油和蔗糖在一定條件下都可以發生消去反應
B．天然油脂、蔗糖、非天然油脂都能發生水解反應
C．該非天然油脂與氫氧化鈉溶液共熱，可以發生皂化反應，水解后的產物可與溴的四氯化碳溶液反應
D．植物油、非天然油脂都可以與H2發生加成反應
科目：初中化學 來源： 題型：
向CuSO4溶液中加入一定質量的鋁粉，完全反應后過濾，得濾渣和藍色濾液．下列說法正確的是（ �。�
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| A． | 向濾渣中滴加稀鹽酸，無氣泡產生 | B． | 濾渣中一定有Cu，可能有Al |
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| C． | 濾液中只有Al2（SO4）3 | D． | 濾液中只有CuSO4 |
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科目：初中化學 來源： 題型：
為了檢驗淀粉水解的產物，設計如下實驗方案：
請回答下列問題：
（1）試劑1為20%的H2SO4溶液，其作用是 。
（2）試劑2為 ，其作用是 ，使檢驗水解產物的實驗得以順利進行；發生反應的離子方程式為： 。
（3）反應①的化學方程式為 。
（4）為檢驗淀粉液是否已完全水解，取少量水解液于試管中，加入碘水，則證明淀粉未完全水解的現象是 。
（5）如果實驗過程中沒有加入試劑2而直接加入試劑3
，能否實現實驗目的 （填”能”或”否”）， 若不能，其原因是 ，最簡單的改正措施是 。
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科目：初中化學 來源： 題型：
由甘氨酸(H2N—CH2—COOH)和α羥基乙酸(HO—CH2—COOH)所組成的混合物發生分子間脫水反應，其中生成物屬于兩分子脫水的直鏈狀產物有( )
A．1種 B．2種
C．3種 D．4種
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科目：初中化學 來源： 題型：
日本科學家最新研究發現，負責編碼合成葡萄糖苷酶的基因發生變異的人罹患帕金森氏病的風險比普通
人高27倍。下列有關酶的敘述錯誤的是( )
A．酶是具有催化作用的蛋白質
B．酶的催化作用具有選擇性和專一性
C．高溫或重金屬鹽能降低酶的活性
D．酶只有在強酸性或強
堿性條件下才能發揮作用
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科目：初中化學 來源： 題型：
現代化學工業遵循可持續發展原則，利用淀粉、纖維素等可再生資源合成多種化工產品。
（1）以淀粉為原料可制取香料乙酸乙酯，生產流程為
①部分鏈狀葡萄糖分子在水溶液中通過分子內加成
反應，以六元環或五元環的形式存在，其中六元環的結構為
，則葡萄糖在水溶液存在的五元環結構為
________________________________________________________________________。
②若用1 000 kg含(C6H10O5)n 90%的淀粉(雜質不參與反應)為原料制取乙酸乙酯。生產中，淀粉的水解率為90%，乙醇的產率為85%，酯化反應中乙醇、乙酸的轉化率均為90%。生產中得到的乙酸乙酯的質
量為________kg。
（2）纖維素的結構可表示為[(C6H7O2)(OH)3]n。10.00 g脫脂棉花(纖維素含量為100%)與乙酸、乙酸酐[(CH3CO)2O]的混合物在一定條件下發生酯化反應，可制得15.19 g醋酸纖維(纖維素乙酸酯)。請推斷該醋酸纖維的結構簡式。
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科目：初中化學 來源： 題型：
結構為
的有機物可以通過不同的反應得到下列四種物質：
①
②
③
④
，
生成這四種有機物的反應類型依次為：
A．取代、消去、酯化、加成 B． 酯化、消去、縮聚、取代
C．酯化、取代、縮聚、取代 D．取代、消去、加聚、取代
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科目：初中化學 來源： 題型：
邏輯推理是一種重要的化學思維方法，以下推理合理的是（ �。�
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| A． | 堿性溶液能使酚酞試液變紅，滴入酚酞試液后變紅的溶液一定呈堿性 |
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| B． | 鋅和銅均是金屬，鋅與稀硫酸反應生成氫氣，則銅也能與稀硫酸反應生成氫氣 |
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| C． | 某氣體不能使帶火星的木條復燃，所以該氣體一定不含氧氣 |
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| D． | 化合物都是由不同元素組成的，不同元素組成的物質一定是化合物 |
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