Question

如圖是家庭廚房的一部分，根據圖中所給出的用品和食品的名稱，回答問題：

  (1)請你任意指出廚房中一種用品(名稱)是什么

有機合成材料(名稱)___________________；

(2)有人說鐵鏟子放在水龍頭上邊，這種廚房

格局設計不符合化學原理，原因是

____________________________________。

  (3)小明制作芹菜熗花生米時，他先將芹菜和

胡蘿卜用刀切成小塊，再用水洗凈，溫水焯熟芹菜，濾出后與洗凈的胡蘿卜放入煮熟的花生中，再加入調料，這種做法不正確，原因是____________________________。

Answer 1

(1)食品塑料袋是聚乙烯(電線外皮是聚氯乙烯，插座是脲醛塑料)；

(2)水龍頭上方潮濕，鐵鏟易生銹(其它答案合理均給分)；(3)先切后洗造成維生素流失