Question

【題目】央視“焦點訪談”節目曾報道：俗稱“一滴香”的物質對人體有毒，禁止用作食品添加劑。食用下列方法處理過的食品，不會危及人體健康的是( )
A.用工業酒精配制的飲用酒
B.添加三聚氰胺的牛奶
C.用甲醛浸泡的海鮮
D.用干冰冷藏的食品

Answer 1

【答案】D
【解析】A、工業酒精中含有甲醇，對人體有害，A不符合題意；
B、瘦肉精對人體有害，B不符合題意；
C、甲醛對人體有害，C不符合題意；
D、小蘇打可以用于食品工業，用小蘇打焙制的食品對人體無害，D符合題意。
故答案為：D。

本題主要考察物質對人體健康的影響，小蘇打受熱分解生成二氧化碳、水喝碳酸鈉，對人體無害。