Question

（2014?浦東新區一模）以下物質在水中不能形成溶液的是（　　）

A．面條

B．味精

C．酒精

D．白糖

Answer 1

分析：一種或幾種物質分散到另一種物質中，形成均一的、穩定的混合物叫做溶液，它的基本特征是均一性和穩定性；只有被分散的物質在水中是可溶的，二者混合后才會形成溶液．

解答：解：A、面條不溶于水，不能和水形成均一、穩定的混合物，即不能夠形成溶液，故選項正確．
B、味精易溶于水，形成均一、穩定的混合物，屬于溶液，故選項錯誤．
C、酒精易溶于水，形成均一、穩定的混合物，屬于溶液，故選項錯誤．
D、白糖易溶于水，形成均一、穩定的混合物，屬于溶液，故選項錯誤．
故選：A．

點評：本題難度不大，掌握溶液的本質特征、各種物質的水溶性方面的知識是解答本題的關鍵．