Question

1．大蒜素是大蒜的提取物，其化學式為C₆H₁₀S₃，具有消毒、殺菌、抗癌作用．下列說法不正確的是（　�。�

• A． 大蒜素屬于有機化合物
• B． 大蒜素由碳、氫、硫三種元素組成
• C． 大蒜素中碳、氫、硫三種元素的質量比為6：10：3
• D． 大蒜素的一個分子由6個碳原子、10個氫原子和3個硫原子構成

Answer 1

分析 A．含有碳元素的化合物叫有機化合物，簡稱有機物．碳的氧化物、碳酸鹽、碳酸雖含碳，但其性質與無機物類似，因此把它們看作無機物，進行判斷．
B．根據大蒜素的化學式為C₆H₁₀S₃進行分析其元素組成；
C．根據化合物中各元素質量比=各元素的相對原子質量×原子個數之比，進行解答；
D．根據標在元素符號右下角的數字表示一個分子中所含原子的個數，進行解答．

解答 解：A．含有碳元素的化合物叫有機化合物，簡稱有機物．所以大蒜素屬于有機化合物，故正確；
B．根據大蒜素的化學式為C₆H₁₀S₃可知：大蒜素由碳、氫、硫三種元素組成，故正確；
C．大蒜素中碳元素、氫元素和硫元素的質量比為（12×6）：（1×10）：（32×3）=36：5：48，而非6：10：3，因為6：10：3為分子中的原子個數比，故錯誤；
D．根據標在元素符號右下角的數字表示一個分子中所含原子的個數，可知：大蒜素的一個分子由6個碳原子、10個氫原子和3個硫原子構成，故正確．
故選C．

點評 本題主要考查化學式的意義、根據化學式確定組成物質元素之間的質量關系以及有機物的定義，掌握了這些問題就不難解決此題了．