Question

2．下列知識整理的內容不完全正確的一組是（　　）

A	食品保鮮的辦法	B	滅火實例與原理
	填充氮氣--防止變質 放入生石灰--防止受潮 放入細鐵粉--防止受潮和變質		油鍋著火時用鍋蓋蓋滅--隔絕空氣 住宅失火時用水滅火--降低著火點 撲滅森林火災時設置隔離帶--隔離可燃物
C	日常物質的區別	D	化學中常見的“三”
	醬油和醋--聞氣味 羊毛和化纖--點燃后聞氣味 食鹽和純堿--加食醋觀察有無氣泡		三種可燃性氣體--H2、CO、CH4 三種可加熱儀器--試管、燒杯、蒸發皿 三種構成物質的粒子--分子、原子、離子

• A． A
• B． B
• C． C
• D． D

Answer 1

分析 A、氮氣的化學性質不活潑，生石灰具有吸水性，鐵能夠吸收水和氧氣；
B、移走可燃物、隔絕氧氣可以滅火，可燃物的著火點一般情況下不能改變；
C、用醋有特殊的氣味，灼燒蛋白質能產生燒焦羽毛的氣味，純堿與食醋反應會生成二氧化碳；
D、氫氣、一氧化碳、甲烷都具有可燃性，電子、中子和質子是組成原子的基本微粒，分子、原子、離子是構成物質的基本微粒

解答 解：A、填充氮氣--防止變質（利用氮氣的穩定性）、放入生石灰--防止受潮（利用生石灰的吸水性）、放入細鐵粉--防止受潮和變質（鐵粉和氧氣以及水反應成鐵銹）．全部正確；
B、油鍋著火時用鍋蓋蓋滅--隔絕空氣、住宅失火時用水滅火--降低溫度到可燃物著火點以下而非降低著火點、撲滅森林火災時設置隔離帶--隔離可燃物．不完全正確；
C、醋有特殊的氣味--醬油和醋聞氣味可以區分；羊毛灼燒能產生燒焦羽毛的氣味和化纖--羊毛和化點燃后聞氣味可以區分；純堿與食醋反應會生成二氧化碳--食鹽和純堿加食醋觀察有無氣泡．全部正確；
D、三種可燃性氣體--H₂、CO、CH₄、電子、中子和質子是組成原子的基本微粒、三種構成物質的粒子--分子、原子、離子．完全正確．
故選B．

點評 本題主要考查物質的性質和用途、滅火方法、檢驗物質的方法、加熱的儀器等方面的知識，解答時應該特別注意物質的性質和用途方面的問題．