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近兩年北侖柴橋的果農興起種植藍莓的熱潮,每年5、6月是藍莓豐收的時節,藍莓中含有豐富的花青素(化學式為C15H11O6)。花青素是一種水溶性色素,顏色與細胞液的酸堿性有關,細胞液酸性時呈紅色,堿性時呈藍色。

(1)在白醋中滴加花青素,溶液變________色。

(2)花青素分子中碳、氫、氧原子個數比________。

(3)28.7克花青素中含有________克碳元素?

紅 15:11:6 18 【解析】(1)白醋顯酸性,所以在白醋中滴加花青素,溶液變紅色。(2)花青素分子中碳、氫、氧原子個數比為15:11:6。(3)28.7克花青素中含有碳元素的質量為:28.7××100%=18g
練習冊系列答案
相關習題

科目:初中化學 來源:天津市南開區2018屆九年級下學期模擬考試化學試卷 題型:科學探究題

在實驗室,有失去標簽的五瓶藥品,分別是硫酸銅、碳酸鈣、碳酸鈉、氫氧化鈉、氫氧化鈣五種物質(均為純凈物),它們均為白色粉末。現將藥品分別標記為A、B、C、D、E,我區某校化學實驗小組的同學們積極思考,利用所學知識設計實驗,對這些物質進行鑒別。

【查閱資料】白色的硫酸銅粉末遇水變為藍色

【實驗探究】化學實驗小組的同學鑒別實驗過程記錄如下:

步驟1:取五種白色粉末各一藥匙,分別放入五支潔凈的試管中,各加蒸餾水2mL,充分振蕩后靜置。五支試管底部均有固體存在,只有盛放E的試管中液體呈藍色,其他均呈無色。

步驟2:取B、C、D上層清液滴加稀鹽酸,只有B的試管中有氣泡產生,其他無明顯現象。

步驟3:取A、C、D的上層清液放入試管中,分別滴加無色酚酞,A、C顯紅色。請根據該學生的實驗過程,回答下列問題:

(1)由步驟1可知E為_____(寫化學式)

(2)步驟3中,D的現象是_____;

(3)通過上述步驟,除E外,該化學小組的同學還推斷出的是B為_____ (填化學式,下同)、D為_____;

(4)對尚未鑒別出來的物質,同學設計了實驗進行確定,請將如表補充完整:

實驗操作

實驗現象及結論

取兩種待測物質少量于試管①、②,加足量水配制成溶液,分別向其中滴加_____溶液;

觀察到①試管中有白色沉淀產生,則①中的待測物質為_____(填化學式)。

CuSO4; 無色酚酞不變色; Na2CO3; CaCO3; Na2CO3; Ca(OH)2; 【解析】(1)E試管中液體為藍色,所以E為硫酸銅;(2)步驟3:取A、C、D的上層清液放入試管中,分別滴加無色酚酞,A、C顯紅色,言外之意D中不變紅色;(3)B試管中加鹽酸產生氣泡,故B為碳酸鈉;A、C溶液中加入酚酞溶液,溶液呈紅色,則A、C為氫氧化鈉和氫氧化鈣,D為碳酸鈣;(4)未鑒別出來的物質...

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科目:初中化學 來源:廣東省高明市2018屆九年級第二階段聯考化學試卷 題型:單選題

下表中對部分知識的歸納正確的一組是(  )

A、化學與能源

B、環保與安全

石油、煤、天然氣都是可再生能源

推廣使用的乙醇汽油是一種新能源

使用可降解的塑料制品更環保

霉變的花生、大米含有黃曲霉素,絕對不能食用

C、化學與健康

D、化學與材料

油脂、糖類是人體所需的基本營養素

人體適當補充碘元素可防骨質疏松

鋼鐵、硬鋁和黃銅都是合金

純鐵比生鐵的硬度更大、熔點更高

A. A B. B C. C D. D

B 【解析】試題分析:A中煤、石油、天然氣屬化石燃料,屬不可再生能源,A錯誤;C中碘能預防甲狀腺腫大,C錯誤;D中純金屬的硬度比合金的小,D錯誤。故選B。

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科目:初中化學 來源:山東省2018屆九年級學業水平模擬考試化學試卷 題型:填空題

用適當的化學用語填空

(1)天然氣主要成分的化學式______ (2)2個碳酸根離子_______

(3)標出氧化鎂中鎂元素的化合價______(4)治療胃酸過多的鹽是_________

CH4 2CO32- NaHCO3 【解析】(1)天然氣主要成分是甲烷,其化學式是CH4; (2)2個碳酸根離子是2CO32-,離子講種類,講個數,符號前面的數字表示離子個數;(3)根據化合物中正負化合價代數和為零原則,標出氧化鎂中鎂元素的化合價∶。(4)治療胃酸過多的鹽是NaHCO3,其水溶液呈弱堿性。 點睛∶化合物中正負化合價代數和為零。化合價應標在元素正上方,正負號標在數字前面。...

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科目:初中化學 來源:山東省2018屆九年級學業水平模擬考試化學試卷 題型:單選題

菏澤因牡丹而出名,牡丹籽油因為富含多種營養成分,遠銷國內外,其中富含亞麻酸,其化學式為C18H30O2.下列有關亞麻酸的說法正確的是

A. 亞麻酸屬于氧化物

B. 亞麻酸由三種元素組成

C. 亞麻酸中碳、氫、氧三種元素的質量比為9:15:1

D. 一個亞麻酸分子里含有一個氧分子

B 【解析】亞麻酸化學式為C18H30O2。A、亞麻酸不屬于氧化物,屬于有機化合物,氧化物由兩種元素組成,其中一種元素是氧元素,故A錯誤;B、亞麻酸由碳,氫,氧三種元素組成,故B正確;C、亞麻酸中碳、氫、氧三種元素的質量比為12×18∶30∶16×2=108∶15∶16,故C錯誤;D、一個亞麻酸分子里含有二個氧原子,故D錯誤。 點睛∶化學式的意義∶⑴宏觀意義①.表示一種物質;②表示該物...

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科目:初中化學 來源:浙江省寧波市北侖區2018屆九年級學業水平模擬科學試卷化學部分 題型:單選題

推理是學習化學的一種重要方法,但盲目類推會得出錯誤結論。以下推理正確的是( )

A. 堿性溶液能使無色酚酞試液變紅色,故NaOH溶液能使無色酚酞試液變紅色

B. MnO2能加快過氧化氫分解,故催化劑在化學反應中都能增加反應速度

C. 降低至一定溫度可使不飽和KNO3溶液變成飽和溶液,故所有不飽和溶液均可通過降溫達到飽和

D. 當PH=7時,唾液淀粉酶催化分解淀粉的活性最強,故人體中所有酶在PH=7時活性最強

A 【解析】A. 堿性溶液能使無色酚酞試液變紅色,故NaOH溶液能使無色酚酞試液變紅色,正確;B. MnO2能加快過氧化氫分解,催化劑在化學反應中能改變反應速度,有時加快,有時減慢,錯誤;C. 降低至一定溫度可使不飽和KNO3溶液變成飽和溶液,溶解度隨溫度升高而增大的物質,其不飽和溶液均可通過降溫達到飽和,錯誤;D. 當PH=7時,唾液淀粉酶催化分解淀粉的活性最強,不是人體中所有酶在PH=7...

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科目:初中化學 來源:遼寧省鞍山市2018年九年級中考模擬(一)化學試卷 題型:簡答題

取24g氫氧化鈉和碳酸鈉的固體混合物,加136g水完全溶解后,再緩慢加入石灰乳氫氧化鈣和水的混合物至恰好完全反應,過濾得到4g沉淀和的氫氧化鈉溶液試計算反應中應加入石灰乳的質量是______________?

. 【解析】試題分析:設:24g樣品中碳酸鈉的質量為x,生成的氫氧化鈉的質量為y Ca(OH)2 + Na2CO3===CaCO3? + 2NaOH 106 100 80 4g y = 4.24 g y = 3.2 g . 得到的10%NaOH溶液的質量為(24 g - 4.24 g + 3.2 g) ? 10% = 229.6 g 加入石灰乳的質量為 2...

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科目:初中化學 來源:遼寧省鞍山市2018年九年級中考模擬(一)化學試卷 題型:單選題

薯片等食品宜采用充氣袋包裝,下列氣體中最適宜充入的是

A. B. C. 稀有氣體 D. 空氣

B 【解析】A. 化學性質活潑,易導致食物因緩慢氧化而變質,不宜做食品保護氣; B. 化學性質穩定,可以做食品保護氣; C. 稀有氣體化學性質穩定,可以做食品保護氣; D. 空氣中有氧氣,不宜做食品保護氣。故選B。

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科目:初中化學 來源:黑龍江省哈爾濱市教育集團2018屆九年級(五四學制)聯考理科綜合化學試卷 題型:單選題

下列物質的用途錯誤的是( )

A. A B. B C. C D. D

B 【解析】A、氯化鈉可用于配置生理鹽水,正確;B、碳酸鈣是補鈣劑的主要成分,石灰石的主要成分是碳酸鈣,但石灰石不能做補鈣劑,錯誤;C、石灰漿的主要成分是氫氧化鈣,氫氧化鈣具有殺菌的功能,能用于消毒和防蟲,正確;D、銅具有良好的導電性,可以做導線,正確。故選B。

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