Question

1．（1）近年來流行喝果醋．蘋果醋是由蘋果發酵而產生的，具有解毒、降脂、減肥和止瀉功能的保健食品，蘋果酸是這種飲料的主要酸性物質，它的化學式是C₄H₆O₅．蘋果酸由三種元素0組成，其相對分子質量是134．
（2）在農業科研上，有時用10%-20%的氯化鈉溶液來選種．現需要30kg16%的氯化鈉溶液．
（a）若用氯化鈉固體和水配制上述溶液，需要氯化鈉的質量是4.8kg，水的質量是25.2kg．
（b）若用25%的氯化鈉溶液和水配制上述溶液，需要25%的氯化鈉溶液的質量是19.2kg．

Answer 1

分析 （1）利用蘋果酸的化學式表示的意義分析即可；利用相對原子質量之和等于相對分子質量解決；
（2）據公式 溶質質量分數=$\frac{溶質的質量}{溶液的質量}$×100%和溶液質量=溶質質量+溶劑質量計算即可；根據溶液稀釋前后溶質質量不變這一思想即可求解．

解答 解：（1）由于蘋果酸的化學式為C₄H₆O₅，所以該物質由碳氫氧三種元素組成，相對原子質量之和等于相對分子質量，所以蘋果醋的相對分子質量是12×4+6×1+16×5=134；故填：三；134；
（2）
（a）需要氯化鈉的質量=溶質質量分數×溶液質量=30kg×16%=4.8kg
因為溶劑的質量=溶液質量-溶質質量=30kg-4.8kg=25.2kg
故答案為：4.8；25.2；
（b）因為溶液稀釋前后溶質質量不變，
可得公式：稀釋前溶液質量×稀釋前溶質質量分數=稀釋后溶液質量×稀釋后溶質質量分數，
設所需25%氯化鈉溶液的質量為x，則
30kg×16%=25%x
解得：x=19.2kg
故答案為：19.2．

點評 溶液稀釋前后溶質質量不變，這是在有關溶質質量分數計算中的重要思想．