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魚膽弄破后,會(huì)使魚肉粘上一種叫膽汁酸(一種酸)的難溶于水的物質(zhì),使魚肉變苦,要消除這種苦味,可用下列的何種溶液沖洗最適宜

[  ]

A.食鹽水

B.醋酸

C.純堿溶液

D.氫氧化鈉溶液

答案:C
解析:

純堿即Na2CO3可與酸反應(yīng)生成水和CO2


練習(xí)冊(cè)系列答案
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

8、魚膽弄破后,會(huì)使魚肉粘上一種叫膽汁酸(是難溶于水的酸),使魚肉變苦.要消除這種苦味,下列溶液最適宜用于沖洗的是(  )

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

6、魚膽弄破后,會(huì)使魚肉沾上一種叫膽質(zhì)酸(一種酸)的難溶于水的物質(zhì),使魚肉變苦.要消除這種苦味,用下列何種溶液沖洗最適宜(  )

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

2、魚膽弄破后,會(huì)使魚肉粘上一種難溶于水的膽汁(一種酸),使魚肉變苦,要消除這種苦味,可用下列何種溶液沖洗最適宜(  )

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

7、魚膽弄破后,會(huì)使魚肉粘上一種叫膽汁液(一種酸)的物質(zhì),它難溶于水,使魚肉變苦,要消除這種苦味,可用下列何種溶液沖洗最適宜(  )

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科目:初中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

魚膽弄破后,會(huì)使魚肉沾上一種叫膽質(zhì)酸(一種酸)的難溶于水的物質(zhì),使魚肉變苦.要消除這種苦味,用下列何種溶液沖洗最適宜(  )
A.食鹽水B.食醋
C.純堿溶液D.氫氧化鈉溶液

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