Question

13、糖類是人體必需的重要營養成分之一．下列食物中富含糖類的是（　　）

A、魚

B、西紅柿

C、米飯

D、花生油

Answer 1

分析：人類需要的營養物質有糖類、油脂、蛋白質、維生素、水和無機鹽，根據各營養素的食物來源進行分析．

解答：解：A、魚中含有豐富的蛋白質．故選項錯誤；
B、西紅柿中含有豐富的維生素．故選項錯誤；
C、米飯中含有豐富的淀粉，淀粉屬于糖類物質．故選項正確；
D、花生油中含有豐富的油脂．故選項錯誤．
故選C．

點評：解答本題要充分理解各種食物中的營養物質的種類，只有這樣才能對相關方面的問題做出正確的判斷．