Question

25、2008年諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)授予美籍華裔錢永鍵等三位科學(xué)家，以表彰他們在發(fā)現(xiàn)和研究綠色熒光蛋白方面做出的杰出貢獻(xiàn)．綠色熒光蛋白是一種蛋白質(zhì)，有關(guān)該綠色熒光蛋白的說法中錯(cuò)誤的是（　　）

A、屬于有機(jī)高分子化合物

B、水解后可得到多種氨基酸

C、灼燒后產(chǎn)生燒焦羽毛的氣味

D、加入新制的Cu（OH）₂沉淀煮沸，得到紅色沉淀

Answer 1

分析：綠色熒光蛋白是一種蛋白質(zhì)，為高分子化合物．具有蛋白質(zhì)的通性．水解能得到多種氨基酸，灼燒后能產(chǎn)生燒焦羽毛的氣味．

解答：解：A、綠色熒光蛋白是一種有機(jī)高分子化合物．故A正確；
B、綠色熒光蛋白水解能得到多種氨基酸．故B正確；
C、綠色熒光蛋白灼燒后，產(chǎn)生燒焦羽毛的氣味．故C正確；
D、綠色熒光蛋白中沒有醛基，加入新制的Cu（OH）₂沉淀煮沸，得不到紅色沉淀．故D錯(cuò)誤．
故選D．

點(diǎn)評：本題考查蛋白質(zhì)的性質(zhì)．綠色熒光蛋白是一種蛋白質(zhì)，具有蛋白質(zhì)的通性．水解能得到多種氨基酸．