Question

明膠常應用于制藥和食品工業，其所含的一種蛋白質在人體內水解，可得產物之一是苯丙氨酸（C₉H₁₁O₂N）。下列關于苯丙氨酸的說法正確的是

A．屬于氧化物

B．由C、H、O、N四種元素組成

C．由23個原子構成

D．各元素的質量比為9∶11∶2∶1

 

Answer 1

【答案】

B

【解析】

試題分析：A選項是錯誤的敘述，氧化物必須是兩種元素且一種是氧元素的化合物；B選項有化學式可知丙氨酸是由C、H、O、N四種元素組成是正確的敘述，答案選擇B；C選項是錯誤的敘述，應為1個分子由23個原子構成，D選項是錯誤的敘述，各元素的原子個數比為9∶11∶2∶1

考點：有關相對分子質量的計算、氧化物的概念