Question

下列說法或做法不正確的是（　　）

A．用氮氣充入食品包裝袋防腐

B．空氣是一種寶貴的自然資源

C．用聞氣味的方法區分白酒和水

D．水通電分解和水的蒸發都是化學變化

Answer 1

分析：根據物質的性質進行分析，氮氣化學性質穩定，可以用作食品防腐劑，空氣中含有的各種氣體有很重要的用途，白酒具有酒味，化學變化是指有新物質生成的變化．

解答：解：A、氮氣化學性質穩定，可以用作食品防腐劑，故A正確；
B、空氣中含有的各種氣體有很重要的用途，所以空氣是一種重要的資源，故B正確；
C、白酒有酒味，水無味，可以使用聞氣味的方法區分白酒和水，故C正確；
D、水通電分解生成了新物質氫氣和氧氣，屬于化學變化，水蒸發沒有新物質生成，是物理變化，故D錯誤；
故選D．

點評：本題考查了物質的有關性質以及物理變化和化學變化的判斷，完成此題，可以依據已有的知識進行．