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【題目】下列做法不能達到目的是(  )

A. 用洗滌劑去除油污B. 用白酒去除水垢

C. 用小蘇打發酵面粉D. 用煮沸的方法軟化硬水

【答案】B

【解析】

A、用洗滌劑具有乳化作用,可以去除油污,故A正確;

B、水垢的主要成分是要成分有碳酸鈣、碳酸鈣不溶于白酒,不能用白酒去除水垢,故B不正確;

C、小蘇打在面團中產生大量二氧化碳氣體,則用小蘇打發酵面粉,故C正確;

D、硬水中含有較多的鈣鎂離子,用煮沸的方法軟化硬水,故D正確。故選B

練習冊系列答案
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