Question

11．生活中的下列變化，不屬于化學變化的是（　　）

• A． 用汽油除去衣服上的油污
• B． 用黃豆釀造醬油
• C． 用新鮮的牛奶制酸奶
• D． 用食醋除去熱水瓶中的水垢

Answer 1

分析 化學變化是指有新物質生成的變化，物理變化是指沒有新物質生成的變化，化學變化與物理變化的本質區別是有無新物質生成，據此抓住化學變化和物理變化的區別結合事實進行分析判斷即可．

解答 解：A、用汽油除去衣服上的油污是利用了油污能溶解在汽油中，溶解的過程中沒有新物質生成，屬于物理變化．
B、用黃豆釀造醬油的過程中有新物質氨基酸等生成，屬于化學變化．
C、用新鮮的牛奶制酸奶的過程中有酸性新物質生成，屬于化學變化．
D、用食醋除去熱水瓶中的過程中有新物質二氧化碳等生成，屬于化學變化．
故選A．

點評 本題難度不大，解答時要分析變化過程中是否有新物質生成，若沒有新物質生成屬于物理變化，若有新物質生成屬于化學變化．