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下列各組物質中，富含蛋白質的是（　　）

A．饅頭、面條

B．雞蛋、牛奶

C．桔子、蘋果

D．黃油、奶油

A、饅頭、面條中富含淀粉，淀粉屬于糖類，故選項錯誤．
B、雞蛋、牛奶中富含蛋白質，故選項正確．
C、桔子、蘋果中富含維生素，故選項錯誤．
D、黃油、奶油中富含油脂，故選項錯誤．
故選B．

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（10張家界25）、化學是人類在實踐活動中產生的，是人類文化的一部分。它與人文知識有著密切的聯系，請你說出以下俗語所蘊含的化學知識。
（1）真金不怕火煉                                。
（2）墻內開花墻外香                                 。
（3）水火不相容                                      。

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：問答題

綠色化學的原則有哪些？（任寫5個）制定這些原則的目的是什么？試舉出你在化學實驗中看到的不符合綠色化學原則的事例三個．

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青少年正處于生長發育期，需要攝取較多的蛋白質．下列食物中富含蛋白質的是（　　）

A．橙子

B．西紅柿

C．大米

D．大豆

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下列做法中，不會對人體造成傷害的是（　　）

A．做饅頭是加入適量的純堿使饅頭松軟

B．用工業酒精配制各種酒類

C．用氫氧化鈉治療胃酸過多

D．用少量工業用鹽烹調食物

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

關于易燃易爆物品的生產、使用、運輸、貯存方法不正確的是（　　）

A．運輸時，要避開人口稠密區

B．存放時要露天放置，緊密堆積

C．取用時要輕拿輕放，不能摔、砸、碰撞

D．生產廠房、倉庫等建筑物之間留有足夠的防火距離

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

在電影院、商場、醫院等場所和商品說明書、包裝箱上，經常見到下列一些安全標志，下圖標志與文字說明相符的是（　　）

A．

禁止煙火

B．

禁止放易爆物

C．

當心火災-----易燃物質

D．

禁止帶火種

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

以下是四種常用的危險品標志，在裝運鞭炮的包裝箱上應貼的標志是（　　）

A．

B．

C．

D．

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：計算題

我國制堿工業的先驅——侯德榜探索發明了“侯氏制堿法”，其生產過程涉及的主要化學反應如下：
①NH₂＋CO₂＋X＝NH₄HCO₃
②NH₄HCO₃＋NaCl＝NH₄Cl＋NaHCO₃↓
③2NaHCO₃

Na₂CO₃＋H₂O＋CO₂↑
請回答下列問題：
（1）反應①中X的化學式為。
（2）除去混在Na₂CO₃粉末中少量的NaHCO₃的方法是。
（3）工業純堿中含有氯化鈉，取55g工業純堿，向其中加入269.5g稀鹽酸，恰好完全反應，生成22g二氧化碳，求：
①工業純堿中碳酸鈉的質量分數。（計算結果保留到0.1%）
②反應后溶液中溶質的質量分數。

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