【題目】推理是學習理化知識的一種重要方法。下列推理合理的是
A.鋁比鐵的化學性質活潑.所以鋁比鐵更容易與氧氣反應
B.石墨和金剛石都是由原子構成的碳單質.所以碳單質都是由原子構成的
C.速度越大的物體停下來的距離越長.所以速度越快的物體慣性越大
D.斜插入水中的筷子向上彎折,所以光從空氣進入水中會向水面方向偏折
科目：初中化學 來源： 題型：
【題目】某無色溶液由石灰水、鹽酸、氫氧化鈉溶液、氯化鈉溶液、碳酸鈉溶液中的兩種組成。
已知：氯化鈣溶液為中性，碳酸鈉溶液為堿性，Na2CO3 + CaCl2 =CaCO3↓ + 2NaCl。
（1）若取適量樣品放入試管中，滴加無色酚酞溶液，溶液為無色。溶液的組成是_____；此溶液的pH_____7（填“>”或“=”或“<”）。
（2）若取適量樣品放入試管中，滴加無色酚酞溶液，溶液變成紅色，這種溶液有_____種可能。
①若向上述紅色溶液的試管中加入過量的氫氧化鈣溶液，觀察到有沉淀產生，上層溶液仍為紅色，則樣品中一定含有的物質是_____，此方法不能最終確定該溶液成分的原因是_____。
②若向上述紅色溶液的試管中滴加過量的氯化鈣溶液，觀察到有沉淀產生，上層溶液仍為紅色，可以證明該溶液是_____。
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【題目】去郊游野炊實為一大快事。在野炊的情趣之中，如果遇到下面一些問題，你是如何處理的？
（1）野餐食譜如下：主食：饅頭配菜：烤火腿、鯽魚湯、五香豆干。主食和配菜中主要含蛋白質、_____、油脂、無機鹽和水等營養素，從營養角度來看，你準備再添—樣_____；（填字母）
A 炒雞蛋 B 牛奶 C 黃瓜 D 烤野兔肉
（2）在引燃細枯枝后，如果迅速往“灶”里塞滿枯枝，結果反而燃燒不旺，并產生很多濃煙，說明物質充分燃燒需要的條件是_____；
（3）若不小心被蚊蟲叮咬（蚊蟲能分泌出蟻酸），下列物質可用于涂抹以減輕疼痛的是_____；（填字母）
A 食醋 B 食鹽水 C 肥皂水
（4）郊外通常比較泥濘，如果你的交通工具是自行車，你回來進行清洗后是如何防銹的：_____。（填字母）
A 立即晾曬干 B 鏈條傳動部件涂上油 C 涂油漆
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【題目】化學就在我們身邊，它與我們的生產、生活息息相關。
（1）現有 A 石墨 B 鈦合金 C 食醋 D 生石灰 E 碳酸氫鈉，選擇適當的物質填空（填標號）。
①可用于治療胃酸過多的是_____；
②可用于除水垢的是_____；
③可用于制造人造骨的是_____；
④可用作食品干燥劑的是_____；
⑤可用于制作鉛筆芯的是_____。
（2）在昆明舉辦的2019年東亞峰會新能源論壇提出，化石能源仍然是目前東盟國家最主要的能源。化石能源包括石油、天然氣和_____等。發展新能源是我國長期發展戰略，請列舉出一種新能源_____。
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【題目】推理是一種重要的學習方法。下列推理中正確的是（ ）
A.單質是由一種元素組成的純凈物，由一種元素組成的純凈物一定是單質
B.在化合物里，正負化合價的代數和為零，所以在同一化合物中金屬元素顯正價，則非金屬元素一定都顯負價
C.堿中都含有氫氧根離子，所以含有氫氧根離子的化合物一定是堿
D.許多物質都可以與氧氣發生化學反應，這類反應屬于氧化反應，所以氧化反應定有O2參與
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【題目】具備化學知識會使我們的生活方式更加科學。下列說法不正確的是
A.用硫酸銅溶液浸泡粽子葉,包出的粽子色澤艷麗,營養豐富
B.利用高溫殺毒的原理能夠破壞蛋白質的生理活性
C.人體所需要的熱量約70%來自糖類,其來源主要是淀粉提供的
D.尼古丁是一種劇毒興奮劑，會使吸煙者產生依賴,所以我們要拒絕煙草
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【題目】花青素（化學式C15H11O6）具有緩解眼睛疲勞，保護視力的作用。該物質主要來源于各種蔬菜和水果。下列關于花青素的說法錯誤的是（ ）
A.花青素是一種有機化合物B.花青素的相對分子質量是287
C.花青素分子由32個原子構成D.青少年多吃蔬菜和水果可以預防近視眼
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【題目】水和空氣都是人類重要的資源。
（1）空氣中含有氮氣、氧氣、稀有氣體和二氧化碳等，其中氧氣與生命息息相關。人類時刻都離不開空氣，是因為空氣中的氧氣能___________。下列化學變化中，氧氣不作為反應物的是__________（填序號）。
a 天然氣燃燒 b 緩慢氧化 c 光合作用 d 鋼鐵生銹
（2）人如果不吃飯，也許還能活上幾周，但如果沒有水，卻只能活幾天。因此，我們要節約用水，請你提出一條節約用水的具體措施：___________。
（3）水曾認為是一種“元素”。下列實驗能證明水是由氫、氧兩種元素組成的是______
（填序號） a 水的電解 b 水的蒸發 c 氫氣在氧氣中燃燒
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【題目】閱讀下面科普短文，回答問題。（原文作者王旭峰，有刪改）
非油炸=更健康？“非油炸，更健康”已經成為消費者耳熟能詳的廣告語。油炸這種加工烹調方式確實不利于健康。油炸食品中油脂的含量都比較高，會帶來過多的能量，從而導致肥胖。淀粉、蛋白質在油炸時，容易產生雜環胺和丙烯酰胺等致癌物。此外，油炸的溫度往往較高，不利于食物中對熱敏感的維生素的保存。那么非油炸食物就一定健康嗎？就一定意味著低脂肪嗎？
傳聞1 非油炸食品不含油
中國營養學會推薦的每人每天油脂攝入量應小于25g。人體除了從每日食用油中攝入外，還會從一些零食中攝入，比如薯片等。隨機選取了凈含量都是104g的非油炸和油炸的薯片，其營養成分如下：
表1 油炸薯片營養成分表
項目 | 每30g | 營養素（參考值%） |
能量 | 680kJ | 8% |
蛋白質 | 1.5g | 3% |
油脂 | 9.9g | 17% |
糖 | 16.6g | 6% |
鈉 | 190mg | 10% |
表2 非油炸薯片營養成分表
項目 | 每100g | 營養素（參考值%） |
能量 | 2112kJ | 25% |
蛋白質 | 4.4g | 7% |
油脂 | 25.8g | 43% |
糖 | 63.7g | |
鈉 | 782mg | 39% |
從表中數據可以看出，非油炸食品中也含有一定量的油脂。油炸是用油熱干燥處理，油炸食品油脂含量較高，水分含量較低。非油炸的原理與烘焙相似，主要指先用食用油噴淋，然后再用熱風烘干。從營養角度來說，烘干過程由于溫度較油炸低，損失的營養素要小一些，所含熱量也相對低一些。
傳聞2 非油炸食品不產生丙烯酰胺等致癌物
世界衛生組織要求的丙烯酰胺的標準為每千克食物中不超過1mg。丙烯酰胺這種物質會在含碳水化合物的食物油炸和燒烤時出現，無論是什么制作工藝的炸薯條、炸土豆片，油炸和非油炸方便面等，都含有致癌物丙烯酰胺，但是很多的檢出量都遠低于1mg/Kg。所以，油炸與否不是判斷食物健康與否的唯一依據。要從多方面入手。首先，看食物的配料表，通過看配料表你會發現這個食物是由哪些原料加工而成。其次，要看食物標簽上的營養成分表。這個表格更加直觀的表明了食物中的熱量以及各種主要營養素的含量。同樣類型的食物，油脂含量越高，越不利于健康；熱量越高，越不利于健康；食鹽含量越高，越不利于健康。再次。要看食物的加工方法，我們要挑選那些加工溫度低，加工過程簡單的食品。這樣的食品營養素的保存率最高，也最安全。此外，還應該多關注食品添加劑，如色素、香精、防腐劑等成分，盡量選擇天然一些、構成簡單一些的食物。
依據文章內容回答下列問題：
（1）油炸食品不利于健康的表現有______________。（寫出一條即可）
（2）非油炸與油炸工藝的主要差別是____________。
（3）等質量的非油炸和油炸的薯片中，油脂含量高的是__________。若吃文中介紹的非油炸薯片，只需要吃_____袋（取整數），獲得的油脂就超過中國營養學會推薦的每人每天油脂攝入量。
（4）我們選擇加工食物的依據是___________。
A配料表 B添加劑的種類 C加工方法 D營養成分表
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