Question

多數食品易吸收空氣中的水分而潮解，并吸收空氣中的氧氣而腐敗。生產上多在食品中放一小包CaO粉末，保持干燥。現研究成功在食品中放一小包鐵粉，鐵粉吸收水分和氧氣變為鐵銹。用鐵粉代替CaO粉末的優點是                             。　　　　　　　　　　　　　　　　　

Answer 1

CaO只能吸收水分不能吸收氧氣，而鐵粉既能吸收水分又能吸收氧氣。