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【題目】醫用雙氧水可殺滅腸道致病菌、化膿性球菌,一般用于物體表面消毒。小明同學腿部擦傷,大夫在她傷口上涂了醫用過氧化氫溶液,小明看到傷口處產生了小氣泡,很好奇。為什么瓶中的過氧化氫溶液涂到傷口上,分解就加快了呢?

(查閱資料)

1)過氧化氫是人體代謝廢物之一,人體存在過氧化氫酶,可以催化過氧化氫分解。

2)溫度對化學反應的快慢有影響,人體正常體溫是37℃。

(提出猜想)

猜想1:過氧化氫分解加快是因為體溫比瓶中的溫度高。

猜想2:過氧化氫分解加快是因為傷口中有過氧化氫酶。

(實驗探究)

小明準備用如下圖所示裝置測定過氧化氫分解的快慢,實驗前在注射器中吸入過氧化氫溶液,量筒內裝滿水,并用排水法。記錄2分鐘收集的氣體體積。

進行實驗:

序號

實驗步驟

實驗現象

實驗結論

分兩次進行實驗,均注入5 mL過氧化氫溶液

第一次在常溫下進行

第二次將試管浸在37℃的溫水中

量筒中2分鐘收集到的氣體體積均為5 mL

1__________

分兩次進行實驗,均注入5 mL過氧化氫溶液

第一次向試管中加入一小粒過氧化氫酶,然后浸在37℃的溫水中

2)第二次__________

第一次,量筒中2分鐘收集到的氣體體積為56 mL

第二次,量筒中2分鐘收集到的氣體體積為5 mL

過氧化氫分解速率加快是因為過氧化氫酶的作用

3)實驗①②中,有三次收集到的氣體均為5 mL,若用帶火星的木條去檢驗這5 mL氣體,觀察到現象是________________

4)寫出過氧化氫在過氧化氫酶的作用下分解的化學方程式:__________________

(實驗反思)

小明反思了實驗過程,認為實驗①得出的結論可能存在不足。于是他又查閱資料。科研工作者以10 mL30%H2O2溶液為樣本,加入相同的過氧化氫酶,分別做了如下9組不同的實驗,所得如下數據:

序號

因素

O2(ml)

溫度

pH

浸取時間

1

35

6.4

6

43.7

2

35

6.8

8

71.6

3

35

7.2

10

38.4

4

37

6.4

6

52.3

5

37

6.8

8

97.6

6

37

7.2

10

41.2

7

39

6.4

6

47.4

8

39

6.8

8

77.4

9

39

7.2

10

37.7

5)綜合分析表中數據,本實驗最適宜條件為____組(填序號),影響過氧化氫酶發揮作用的因素有_________。酶對雙氧水分解的催化作用受多個因素影響,不僅各個因素獨立作用,而且因素之間有聯合作用,有時個別因素對酶的抑制較強。

【答案】猜想1不成立(合理給分) 不加過氧化氫酶,直接將試管浸在37℃的溫水中 帶火星的木條沒有復燃 5 溫度 浸取時間 pH

【解析】

進行實驗:

①分兩次進行實驗,均注入5 mL過氧化氫溶液,第一次在常溫下進行,第二次將試管浸在37℃的溫水中,實驗現象為:量筒中2分鐘收集到的氣體體積均為5 mL,說明過氧化氫分解加快不是因為體溫比瓶中的溫度高,故得出的結論為:猜想1不成立;

②根據實驗結論:過氧化氫分解速率加快是因為過氧化氫酶的作用,故該實驗是探究了過氧化氫酶能否加快過氧化氫分解速率,根據控制變量法,除了一個加過氧化氫酶、一個不加,其它因素相同,故(2)第二次:不加過氧化氫酶,直接將試管浸在37℃的溫水中;

3)實驗①②中,有三次收集到的氣體均為5 mL,這時收集到的氧氣濃度較小,若用帶火星的木條去檢驗這5 mL氣體,觀察到現象是:帶火星的木條不復燃;

4)過氧化氫在過氧化氫酶的作用下分解為水和氧氣,該反應的化學方程式為:

5)由表中數據可知,第52分鐘內收集氧氣的體積最大,為97.6mL,故本實驗最適宜條件為第5組;

由表中數據可知,溫度、浸取時間、pH都能影響過氧化氫酶發揮作用。

練習冊系列答案
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選項

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B

C

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的氯化鈉溶液

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溫度/

0

20

40

60

溶解度/g

氯化鈉

35.7

36

36.6

37.3

硝酸鉀

13.3

31.6

63.9

110

氫氧化鈣

0.185

0.165

0.141

0.116

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