Question

12．科學家經過多年研究證明，有一些同學愛吃的小包裝零食中，含一定量的有毒、有害、致病的化學物質，如某些油炸食品中含有致癌物質丙烯酰胺（C₃H₅ON）．請你根據丙烯酰胺（C₃H₅ON）的化學式計算后填寫：
（1）丙烯酰胺（C₃H₅ON）的相對分子質量為71；
（2）氫元素的質量分數為7%．
（3）碳元素和氧元素的質量比9：4．

Answer 1

分析 （1）根據相對分子的質量為組成分子的各原子的相對原子質量之和，進行解答；
（2）根據物質中某元素的質量分數=$\frac{該元素的相對原子質量×原子個數}{該物質的相對分子質量}$×100%，進行解答；
（3）根據化合物中各元素質量比=各原子的相對原子質量×原子個數之比，進行分析解答．

解答 解：（1）根據相對分子的質量為組成分子的各原子的相對原子質量之和，可得丙烯酰胺的相對分子質量為：12×3+5+16+14=71；故填：71；
（2）丙烯酰胺中氫元素的質量分數為：$\frac{1×5}{71}×100%≈7%$；故填：7%；
（3）丙烯酰胺（C₃H₅ON）中碳元素和氧元素的質量比為（12×3）：16=9：4．故填：9：4．

點評 本題難度不大，考查同學們結合新信息、靈活運用化學式的有關計算進行分析問題、解決問題的能力．