Question

“廚房化學(xué)”可理解為利用家庭生活用品來(lái)進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)，從而對(duì)化學(xué)進(jìn)行學(xué)習(xí)和探討活動(dòng)．下列實(shí)驗(yàn)不能在“廚房化學(xué)”中完成的是（　�。�

A．探究鐵制品在什么條件下生銹

B．蛋殼能否溶于酸

C．鑒別食鹽和純堿

D．檢驗(yàn)自來(lái)水是否含氯離子

Answer 1

A、鐵制品在潮濕的空氣中與水分、氧氣發(fā)生復(fù)雜的化學(xué)變化，形成紅褐色的鐵銹；該實(shí)驗(yàn)所需要藥品等家庭可以滿(mǎn)足，故A能完成；
B、蛋殼主要成分為碳酸鈣，可與醋酸反應(yīng)而溶解；廚房中的食醋含有醋酸，該實(shí)驗(yàn)所需要藥品等家庭可以滿(mǎn)足，故B能完成；
C、食鹽為氯化鈉的俗稱(chēng)、純堿為碳酸鈉的俗稱(chēng)，兩種物質(zhì)味道不同、遇酸一無(wú)變化一放出氣體；滴加食醋，放出氣體的為純堿；該實(shí)驗(yàn)所需要藥品等家庭可以滿(mǎn)足，故C能完成；
D、檢驗(yàn)溶液中的氯離子需要滴入酸化后的硝酸銀溶液，出現(xiàn)白色沉淀可說(shuō)明溶液含氯離子；完成該實(shí)驗(yàn)所需要的硝酸銀溶液家庭無(wú)法提供，故D不能完成；
故選D．