Question

38、小明拆開某種食品包裝袋時，發(fā)現(xiàn)其中還有一個小紙袋，上面寫著“脫氧劑”，它的作用是除去包裝袋內(nèi)的氧氣，防止食品被氧化而變質(zhì)．他撕開紙袋后，發(fā)現(xiàn)袋內(nèi)物質(zhì)呈灰黑色，并混有少量板結(jié)的鐵銹．請你幫助小明推測該“脫氧劑”的有效成分是

鐵粉

，它除了有延緩食品被氧化的作用外，還有的作用是

吸收水分

．

Answer 1

分析：鐵粉能與氧氣和水反應生成鐵銹，既能防止食品被氧化而變質(zhì)，又能防止食品吸收水分而變軟．

解答：解：物質(zhì)呈灰黑色，并混有少量板結(jié)的鐵銹，說明食品包裝袋中的“脫氧劑”是鐵粉．故填：鐵粉．
②鐵粉能與氧氣和水反應生成鐵銹，鐵粉可以吸收水分．故填：吸收水分．

點評：解答本題的關鍵是要掌握鐵的性質(zhì)，只有掌握了鐵的性質(zhì)才能確定鐵的用途．