Question

根據信息，填寫合適的化學術語：
（1）冰箱里常用活性炭除異味，這是利用了活性炭的______性；
（2）實驗室里，把固體和液體分離，常用______的方法；
（3）胃蛋白酶對蛋白質的分解起到______作用；
（4）用洗滌劑洗去油污時，發生了______現象．

Answer 1

解：（1）冰箱里常用活性炭除異味，這是利用了活性炭的吸附性；故填：吸附．
（2）實驗室里，把固體和液體分離，常用過濾的方法；故填：過濾．
（3）胃蛋白酶對蛋白質的分解起到催化作用；故填：催化．
（4）用洗滌劑洗去油污時，發生了乳化現象．故填：乳化．
分析：活性炭具有吸附作用，能夠吸附色素和異味；過濾可以把不溶于水的物質除去；胃蛋白酶是一種生物催化劑；洗滌劑對油污具有乳化作用．
點評：解答本題要充分理解各種物質的性質方面的內容，只有這樣才能對相關方面的問題做出正確的判斷．