Question

【題目】我們的胃液呈酸性，是因為胃腺壁細胞能分泌出鹽酸。胃酸在人體的消化吸收中發揮重要作用，比如為胃蛋白酶提供適宜的酸性環境，分解食物中的結締組織和肌纖維使其易于被消化吸收。

你知道嗎？深受人們喜歡的早餐食品燕麥中常添加顆粒極小的鐵粉，它既可以作為雙吸劑（起到干燥和減緩食品變質的作用），還可以作為人體補鐵劑。要把鐵粉變為人體需要的、能吸收的營養元素，就離不開胃酸的幫助。

健康人胃液的pH在0.9~1.5，胃液的pH不僅影響人的消化吸收功能，還對伴隨食物進入胃內的各類病菌的繁殖有影響。某醫院對99位胃潰瘍和十二指腸潰瘍等患者胃液的pH及胃液中的病菌進行了檢測，結果如下表：

分組	胃液的pH	受檢患者人數	胃液中檢出病菌的人數及比例
A	≤2.0	7	0
B	2.0~4.0	13	3（23.19%）
C	4.0~6.0	26	17（65.4%）
D	>6.0	53	45（84.9%）

胃酸過多會對胃黏膜具有侵蝕作用，并使人感覺反酸或燒心。治療胃酸過多的藥主要有兩大類：一是抑酸藥，能抑制胃酸分泌，但本身不能和胃酸反應；二是抗酸藥，能直接與胃酸反應，常見的抗酸藥有碳酸氫鈉、氫氧化鋁、氧化鎂、氫氧化鎂和碳酸鈣等。

胃潰瘍患者若服用不合適的抗酸藥，會因胃內氣體壓力增大而引起胃穿孔，患者如長期使用抗酸藥，很可能刺激胃酸分泌過多，因此，應遵醫合理使用抗酸類和抑酸類藥物。

依據文章內容，回答下列問題

（1）用化學方程式表示用氫氧化鋁治療酸過多的原理________________。

（2）鐵粉可以減緩食物變質，是因為鐵可以和______________反應。

（3）胃潰瘍患者不宜服用的抗酸藥是______________。

（4）關于文中提到的幾種抗酸藥，下列說法正確的是_____________（填字母序號）

A 均屬于鹽類或堿類

B 在使用抗酸藥時不是用量越多越好

C 適量使用碳酸鈣可治療胃酸過多，同時還可為人體補鈣

（5）下列關于胃液與人體健康關系的說法中，合理的是____________（填字母序號）

A 胃酸能幫助人體消化吸收食物，所以胃液pH越小越利于人體健康

B 胃酸過多會對胃黏膜具有侵蝕作用，所以胃液pH越大越利于人體健康

C 胃液pH越大越有利于病菌生存

Answer 1

【答案】Al（OH）3+3HCl=AlCl3+3H2O 氧氣 碳酸氫鈉和碳酸鈣 BC C

【解析】

（1）氫氧化鋁治療胃酸過多是氫氧化鋁能與鹽酸反應生成氯化鋁和水，反應的方程式為：

Al（OH）3+3HCl=AlCl3+3H2O；

（2）Fe與水蒸氣、氧氣反應生成鐵的水合物，故填：氧氣；

（3）胃里面有胃酸(主要成分是HCl)與碳酸氫鈉、碳酸鈣反應會生成二氧化碳，氣態的二氧化碳放出時會膨脹，使胃部分脹大，而胃潰瘍患者胃上有瘡面肌，肉脹大會導致胃穿孔，故填：碳酸氫鈉和碳酸鈣；

（4）A.氧化鎂屬于氧化物，故A不符合題意；B.在使用抗酸藥時不是用量越多越好，是正確的，符合題意；C.碳酸鈣可以治療胃酸過多，同時可以提供鈣離子，所以適量使用碳酸鈣可治療胃酸過多，還可以為人體補鈣，故C符合題意，故填BC；

（5）胃液pH越大越小都不利于人體健康，故AB都不符合題意；C.有圖表可知胃液pH越大越有利于病菌生存，C符合題意，故填C.