分析:物質的化學性質是指在化學變化中表現出來的性質,物質的物理性質是指不需要通過化學變化表現出來的性質.據此分析物質的性質.
解答:解:A、水是無色、無味的液體,是不需要通過化學變化表現出來,屬于物理性質.故A不符合題意;
B、水的沸點是100℃,是不需要通過化學變化表現出來,屬于物理性質.故B不符合題意;
C、鎂能燃燒生成氧化鎂,需要通過化學變化表現出來,屬于化學性質.故C符合題意;
D、鐵能導熱、導電,是不需要通過化學變化表現出來,屬于物理性質.故D不符合題意.
故選C.
點評:解答本題要分析物質的性質是否需要通過化學變化表現出來,如果需要通過化學變化表現出來就屬于物質的化學性質.如果不需要通過化學變化表現出來就屬于物質的物理性質.