Question

（2007?福建）下列做法錯誤的是（　　）

A．用碳酸鈣作補鈣劑

B．用食醋除去熱水瓶中的水垢

C．用甲醛水溶液浸泡水產品并銷售

D．用灼燒的方法區別羊毛制品與棉制品

Answer 1

分析：A、根據碳酸鈣中含有鈣元素回答；
B、食醋中含有醋酸，水垢的主要成分是碳酸鈣，醋酸可與碳酸鹽反應；
C、甲醛會與蛋白質發生反應，破壞蛋白質的結構，使其變質，據此分析解答；
D、根據羊毛和棉燃燒時氣味的不同加以區分．

解答：解：A、碳酸鈣中含有鈣元素，且碳酸鈣可與胃液的主要成分鹽酸反應生成可溶性的氯化鈣，被人體吸收，從而達到補鈣的目的，正確；
B、食醋中含有醋酸，水垢的主要成分是碳酸鈣，醋酸可與碳酸鹽反應，從而除去水垢，正確；
C、甲醛會與蛋白質發生反應，破壞蛋白質的結構，使其變質．用甲醛水溶液來浸泡水產品等食用品，會引起人體蛋白質變性，使人中毒，故錯誤；
D、區別羊毛制品和棉制品可用灼燒的方法，如果只聞到類似熟悉的紙張燃燒的焦糊氣味，則為棉纖維；如果聞到燒焦羽毛的氣味，則為羊毛制品，正確；
故選C．

點評：本題主要考查了常見物質的用途，在平時的學習中要注意知識的積累，并加強對物質性質的理解與應用．