Question

下圖是雪碧汽水標(biāo)簽中的部分內(nèi)容，小明同學(xué)通過查閱資料得知：檸檬酸是一種白色 晶體，能溶于水，是一種酸，具有酸性，同時具有熱穩(wěn)定性。（注：香料、苯甲酸鈉、白砂糖等不顯酸性。）

以上信息中屬于檸檬酸物理性質(zhì)的是_______________、________________________ （寫兩條）

(2)小明想利用此種雪碧汽水和同學(xué)們進(jìn)一步驗證檸檬酸的酸性：

  ①小明首先取適量的雪碧汽水加入試管中，然后滴加紫色石蕊試液，小明根據(jù)實驗現(xiàn)

象斷定檸檬酸確實具有酸性。他做出這種判斷的實驗依據(jù)是__________________________________

___________________________________________________________。

  ②小紅認(rèn)為小明的實驗結(jié)論不夠嚴(yán)密，她的理由是______________________________________；

她建議在原來實驗的基礎(chǔ)上再增加一步操作，請寫出實驗方法和實驗現(xiàn)象：___________________

_______________________________________________________________________________。

品名	雪碧汽水（清爽檸檬水）
配料	水、二氧化碳、白砂糖、檸檬酸、香料、苯甲酸鈉
保質(zhì)期	1 8個月
保存方法	禁止加熱、避免陽光直曬

Answer 1

 (1)白色晶體；能溶于水；

    (2)紫色石蕊試液變紅；碳酸也能使紫色石蕊試液變紅；加熱加過紫色石蕊試液的汽水，

如紅色不消失則證明檸檬酸具有酸性。（答案合理即給分）