Question

（2006?泰安）人類的第二殺手～心腦血管疾病，給人們的身心健康造成極大的危害．這類疾病患者大多屬于酸性體質，應經常食用堿性食品．根據以下表中的信息，這類患者應經常食用的食物為（ ）

食物	蘋果	葡萄	牛奶	豆制品
pH	2.9-3.3	3.5-4.5	6.3-6.6	7.4-7.9

• A．牛奶
• B．蘋果
• C．豆制品
• D．葡萄

Answer 1

【答案】分析：當溶液的pH等于7時，呈中性．當溶液的pH大于7時，呈堿性．當溶液的pH小于7時，呈酸性．
解答：解：A、牛奶的pH小于7，顯酸性．故選項錯誤；
B、蘋果的pH小于7，顯酸性．故選項錯誤；
C、豆制品的pH大于7，顯堿性．故選項正確；
D、葡萄的pH小于7，顯酸性．故選項錯誤．
故選C．
點評：解答本題要掌握溶液的酸堿性和溶液pH大小之間的關系，然后再根據具體物質的水溶液的酸堿性進行分析、判斷，從而得出正確的結論．