Question

下列生活中的現象包含化學變化的是（ ）
A．水蒸發
B．牛奶變酸
C．玻璃破碎
D．蔗糖溶解

Answer 1

【答案】分析：化學變化是指有新物質生成的變化．物理變化是指沒有新物質生成的變化．化學變化和物理變化的本質區別是否有新物質生成．
解答：解：A、水蒸發的過程中沒有新物質生成，屬于物理變化；
B、牛奶變酸的過程中生成了顯酸性的物質，屬于化學變化；
C、玻璃破碎的過程中沒有新物質生成，屬于物理變化；
D、蔗糖溶解的過程中沒有新物質生成，屬于物理變化．
故選B．
點評：解答本題要分析變化過程中是否有新物質生成，如果有新物質生成就屬于化學變化．