Question

10．氨基酸是構成蛋白質的基石．甘氨酸是其中的一種，其化學式為C₂H₅O₂N．下列關于甘氨酸的敘述正確的是（　�。�

• A． 甘氨酸屬于氧化物
• B． 甘氨酸中碳元素的質量分數為32%
• C． 1個甘氨酸分子中含有9個原子
• D． 甘氨酸中C、H、O、N四種元素的質量比為2：5：2：1

Answer 1

分析 A．氧化物是只含有兩種元素且其中一種元素是氧元素的化合物，據此進行分析判斷；
B．根據化合物中元素的質量分數的計算方法來分析；
C．根據甘氨酸（C₂H₅O₂N）化學式的含義進行分析判斷；
D．根據化合物中各元素質量比=各原子的相對原子質量×原子個數之比，進行分析判斷．

解答 解：A．甘氨酸是由碳、氫、氧、氮四種元素組成的化合物，不屬于氧化物，故選項說法錯誤；
B．甘氨酸中碳元素的質量分數=$\frac{12×2}{12×2+1×5+16×2+14}×100%$=32%，故選項說法正確；
C．由甘氨酸（C₂H₅O₂N）的化學式可知，一個甘氨酸分子是由2個碳原子、5個氫原子、2個氧原子、1個氮原子構成的，共10個原子，故選項說法錯誤；
D．甘氨酸中C、H、O、N四種元素的質量比為 （12×2）：（1×5）：（16×2）：（14×1）=24：5：32：14，故選項說法錯誤．
故選B．

點評 本題難度不大，考查同學們結合新信息、靈活運用化學式的含義、有關計算進行分析問題、解決問題的能力．