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人類為了維持生命和健康，必須攝取一定量蛋白質。下列食物中富含蛋白質的是　

A．魚

B．黃瓜

C．玉米

D．香焦

A、魚中主要含有的營養素是蛋白質，所以正確．
B、黃瓜中所含的主要營養素維生素，所以錯誤．
C、玉米中所含的主要營養素是糖類，所以錯誤．
D、蕉中所含的主要營養素是維生素，所以錯誤．
故選A．

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列食物中富含維生素的是（　　）

A．魚

B．蘋果

C．饅頭

D．雞蛋

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

人的機體活動和維持恒定體溫需要能量。下列不能為人體提供能量的營養素是

A．糖類

B．油脂

C．蛋白質

D．維生素

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：填空題

（４分）化學與生活息息相關,人們的衣食住行都離不開它。
（1）下列衣服面料主要由合成纖維制成的是　　　　。

Ａ．羊絨衫　　　　Ｂ．滌綸運動褲　　　Ｃ．純棉Ｔ恤　　　  Ｄ．真絲短裙
（２）某飲料的主要成分為：脂肪、蛋白粉、鉀離子、鈣離子等。該飲料不能為人體補充的營養素是        。
(3）房屋裝修后，裝修材料會釋放出甲醛、苯等有毒氣體，可在室內放一些活性炭進行吸收，這是利用活性炭的        。
（４）隨著全球經濟的發展，汽車保有量逐年增加，汽車尾氣對環境的污染也日益嚴重，已成為空氣污染的主要來源之一。下列做法有利于減少汽車尾氣污染的是　　　。
Ａ．使用無鉛汽油　　Ｂ．尋找清潔的代用燃料　　C.安裝汽車尾氣凈化裝置

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

合理搭配飲食，是我們的健康理念。這是一份早餐搭配：牛奶、面包、黃油。這份早餐搭配中缺失的營養素是

A．油脂

B．維生素

C．糖類

D．蛋白質

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：填空題

（4分）江西省“贛南臍橙”被國家質檢總局授予“地理標志產品”。每100mL臍橙橙汁中一些成分的平均質量如下表：