Question

4．將家庭中常用的四種調(diào)味品分別放入水中，不能形成溶液的是（　　）

• A． 醋
• B． 黃酒
• C． 花生油
• D． 白糖

Answer 1

分析 一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)中，形成均一的、穩(wěn)定的混合物叫做溶液，它的基本特征是均一性和穩(wěn)定性；只有被分散的物質(zhì)在水中是可溶的，二者混合后才會形成溶液．

解答 解：A、醋易溶于水，形成均一、穩(wěn)定的混合物，屬于溶液，故選項(xiàng)錯誤．
B、黃酒易溶于水，形成均一、穩(wěn)定的混合物，屬于溶液，故選項(xiàng)錯誤．
C、花生油難溶于水，不能和水形成均一、穩(wěn)定的混合物，即不能夠形成溶液，故選項(xiàng)正確．
D、白糖易溶于水，形成均一、穩(wěn)定的混合物，屬于溶液，故選項(xiàng)錯誤．
故選：C．

點(diǎn)評 本題難度不大，掌握溶液的本質(zhì)特征（均一性、穩(wěn)定性、混合物）、各種物質(zhì)的水溶性方面的知識是解答本題的關(guān)鍵．