Question

【題目】為促進學生身體健康，營養要均衡。

(1)上圖是中國居民平衡膳食寶塔，第一層食物富含的營養素是生命活動的主要供能物質,請寫出富含該營養素的一種食物的名稱____________；第3、4層食物富含的營養素是蛋白質，它是構成細胞的基本物質，是機體生長和________的主要原料。

(2)蔬菜富含維生素，在蔬菜種植過程中，有時需施加草木灰，它屬于______肥，該肥料中的______元素具有保證各種________的順利進行、促進植物生長、增強__________能力等功能。

Answer 1

【答案】土豆（合理即可） 修復受損組織 鉀 鉀 代謝過程 抗病蟲害抗倒伏

【解析】

平衡膳食寶塔的1是含糖類豐富的食物，2是含維生素和無機鹽豐富的蔬菜、水果類，3和4的食物含有豐富的蛋白質，5是脂肪多的食物。

（1）平衡膳食寶塔的1是含糖類豐富的食物，土豆、大米等富含淀粉，淀粉屬于糖類；蛋白質是構成細胞的基本物質，是機體生長和修復受損組織的原料。故填：土豆；修復受損組織；

（2）草木灰中含有碳酸鉀，含有鉀元素屬于加肥；鉀肥中鉀元素主要作用是保證各種代謝過程的順利進行，促進植物生長，增強抗病蟲害抗倒伏能力等功能；故填：鉀；鉀；代謝過程；抗病蟲害抗倒伏。