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在①新鮮的空氣，②液氧③二氧化碳④澄清的石灰水⑤銅粉⑥氯酸鉀⑦冰水混合物．屬于混合物的有

①④

屬于純凈物的有

②③⑤⑥⑦

屬于化合物的有

③⑥⑦

屬于單質的有

②⑤

屬于氧化物的有

③⑦

．

分析：由一種物質組成的物質屬于純凈物，由兩種或兩種以上物質組成的物質屬于混合物．由一種元素組成的純凈物屬于單質，由不同元素組成的純凈物屬于化合物．由兩種元素組成，一種元素是氧元素的化合物屬于氧化物．

解答：解：①新鮮的空氣中含有氮氣、氧氣、二氧化碳等物質，屬于混合物，②液氧是氧氣的液態，由氧分子一種分子構成，屬于純凈物，由氧元素一種元素組成，屬于單質；③二氧化碳由二氧化碳一種物質組成，屬于純凈物，由碳和氧兩種元素組成，既屬于化合物又屬于氧化物；④澄清的石灰水中含有氫氧化鈣和水，屬于混合物；⑤銅粉由銅一種物質組成，屬于純凈物，由銅元素一種元素組成，屬于單質；⑥氯酸鉀由氯酸鉀一種物質組成，屬于純凈物，由鉀、氯、氧三種元素組成，屬于化合物；⑦冰水混合物由水一種物質組成，屬于純凈物，由氫和氧兩種元素組成，既屬于化合物又屬于氧化物．
故答案為：①④；②③⑤⑥⑦；③⑥⑦；②⑤；③⑦．

點評：純凈物與混合物的區別：是否由一種物質組成，單質和化合物的區別是：是否由同種元素組成，氧化物是由兩種元素組成、一種是氧元素．

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科目：初中化學 來源： 題型：

21、松花蛋，又稱皮蛋，是我國傳統的風味蛋制品，某化學小組的同學發現制作好的松花蛋外面包裹著一層堅硬的外殼，并對外殼中的部分物質進行探究．
[查閱資料]：制作松花蛋的方法是將純堿（碳酸鈉），生石灰（CaO），食鹽，茶末，柏樹枝燃燒后的草木灰（含碳酸鉀）各適量，加水調成糊狀，并涂裹在新鮮鴨蛋外面，密封存放一段時間即成．
[問題的提出]：松花蛋外殼堅硬的物質中，含有什么物質呢？
[實驗與探究]：

實驗步驟	實驗現象	結論與解釋
將松花蛋外殼上附著的物質研細，加入足量的水中攪拌，并過濾	往濾液中滴入無色的酚酞試液，呈現紅色	溶液呈堿性
將上述實驗的濾渣放入試管中，加入適量的稀鹽酸	產生無色氣泡，通入石灰水后，石灰水變渾濁	生成的氣體是二氧化碳

[分析與思考]
（1）濾液中使無色酚酞試液變紅色的物質可能是

氫氧化鈉

．（僅要求寫一種物質）
（2）制成的松花蛋外殼堅硬的原因是其中含有

碳酸鈣

．
（3）任意寫出一個制作松花蛋時，將原料加水混合后，發生的一個變化的化學方程式：

Na₂CO₃+Ca（OH）₂═CaCO₃↓+2NaOH

．
[討論與交流]：剛制作好的松花蛋要密封放置一段時間，為什么？

使碳酸鈉與氫氧化鈣反應生成碳酸鈣或使氫氧化鈣與空氣中二氧化碳反應生成碳酸鈣，使蛋皮堅固

．

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科目：初中化學 來源： 題型：閱讀理解

21、小明看到家中買了一個多月的面粉，懷疑不能再吃，可母親說，面粉還是好好的，為什么不能吃呢？他決定對家中的面粉做一次新鮮度的檢驗，他首先收集了有關信息：
（1）久置的面粉由于空氣中的氧氣、水分和各種微生物的作用，會分解成醇和各種有機酸，導致變質，變質的面粉中有機酸的含量增多．
（2）有機酸和鹽酸一樣可用NaOH溶液中和，根據面粉中酸的含量可以確定面粉是否新鮮或變質．
（3）如果要測定的面粉消耗的NaOH與同等質量的新鮮面粉消耗的NaOH相仿，說明是新鮮的，如果消耗的氫氧化鈉溶液體積是標準液的2.5倍以上，說明面粉已經變質，不能食用，若在2.5倍以下，則面粉不夠新鮮，不過還能食用．
小明實驗探究的目標是

探究面粉新鮮程度

．
以下是小明同學對自己家中面粉的檢測：
（1）在150mL的燒杯中加入40mL純凈水，再加入5g新鮮的面粉，滴幾滴酚酞試液，混合攪拌均勻，到沒有任何面團存在為止；
（2）往燒杯中滴入10%的氫氧化鈉溶液，邊加邊攪拌，直到混合物呈淺紅色，并在1～2分鐘內不褪色為止，消耗NaOH溶液10mL；
（3）取少量家里的面粉，用同樣的辦法同樣的氫氧化鈉溶液滴入面粉與水的混合物中，消耗了NaOH溶液15mL．
請你幫他解決一些問題：
①實驗中酚酞的作用是

顯示溶液酸堿度

．
②把面粉放進水中時，你可以用家中

筷子

來攪拌；面粉與水形成的是溶液嗎？

不是

．
③小明在實驗時，自家面粉消耗的NaOH溶液的體積是新鮮面粉消耗的

1.5

倍，你認為他可能得出的結論是

面粉不夠新鮮，不過還能食用．

，對這個結論，請你做出合理的評價

不夠合理，因為沒有控制家里的面粉和新鮮面粉的質量相等

．

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

小明看到家中買了一個多月的面粉，懷疑不能再吃，可母親說，面粉還是好好的，為什么不能吃呢？他決定對家中的面粉做一次新鮮度的檢驗，他首先收集了有關信息：
（1）久置的面粉由于空氣中的氧氣、水分和各種微生物的作用，會分解成醇和各種有機酸，導致變質，變質的面粉中有機酸的含量增多．
（2）有機酸和鹽酸一樣可用NaOH溶液中和，根據面粉中酸的含量可以確定面粉是否新鮮或變質．
（3）如果要測定的面粉消耗的NaOH與同等質量的新鮮面粉消耗的NaOH相仿，說明是新鮮的，如果消耗的氫氧化鈉溶液體積是標準液的2.5倍以上，說明面粉已經變質，不能食用，若在2.5倍以下，則面粉不夠新鮮，不過還能食用．
小明實驗探究的目標是．
以下是小明同學對自己家中面粉的檢測：
（1）在150mL的燒杯中加入40mL純凈水，再加入5g新鮮的面粉，滴幾滴酚酞試液，混合攪拌均勻，到沒有任何面團存在為止；
（2）往燒杯中滴入10%的氫氧化鈉溶液，邊加邊攪拌，直到混合物呈淺紅色，并在1～2分鐘內不褪色為止，消耗NaOH溶液10mL；
（3）取少量家里的面粉，用同樣的辦法同樣的氫氧化鈉溶液滴入面粉與水的混合物中，消耗了NaOH溶液15mL．
請你幫他解決一些問題：
①實驗中酚酞的作用是．
②把面粉放進水中時，你可以用家中來攪拌；面粉與水形成的是溶液嗎？．
③小明在實驗時，自家面粉消耗的NaOH溶液的體積是新鮮面粉消耗的倍，你認為他可能得出的結論是，對這個結論，請你做出合理的評價__．

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科目：初中化學 來源： 題型：

下列實驗操作中，錯誤的是

①用10mL量筒量取6.4mL鹽酸；

②切割白磷時，必須用鑷子夾取，置于桌面上的玻璃片上，小心用刀切割；

③配制FeSO₄溶液，應先將鹽溶解在稀硫酸中，再加水稀釋到所需濃度，并加入少量鐵屑；

④加熱燒杯（瓶）時要墊石棉網，所以在加熱前，燒杯（瓶）外壁不必擦干；

⑤不慎接觸過多的氨，應及時吸人新鮮的空氣和水蒸氣，并用大量水沖洗眼睛；

⑥用帶橡皮塞的棕色試劑瓶存放濃HNO₃。

⑵右圖為實驗室制H₂的裝置。若液面剛好不與鋅粒接觸而又無

酸液可加入，則可以從長頸漏斗中加入適量試劑是

①食鹽水 ②苯

③四氯化碳 ④Na₂CO₃溶液

⑤硫酸銅溶液 ⑥KNO₃溶液

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科目：初中化學 來源：2006年廣東省珠海市斗門區中考化學二模試卷（解析版） 題型：解答題

小明看到家中買了一個多月的面粉，懷疑不能再吃，可母親說，面粉還是好好的，為什么不能吃呢？他決定對家中的面粉做一次新鮮度的檢驗，他首先收集了有關信息：
（1）久置的面粉由于空氣中的氧氣、水分和各種微生物的作用，會分解成醇和各種有機酸，導致變質，變質的面粉中有機酸的含量增多．
（2）有機酸和鹽酸一樣可用NaOH溶液中和，根據面粉中酸的含量可以確定面粉是否新鮮或變質．
（3）如果要測定的面粉消耗的NaOH與同等質量的新鮮面粉消耗的NaOH相仿，說明是新鮮的，如果消耗的氫氧化鈉溶液體積是標準液的2.5倍以上，說明面粉已經變質，不能食用，若在2.5倍以下，則面粉不夠新鮮，不過還能食用．
小明實驗探究的目標是______．
以下是小明同學對自己家中面粉的檢測：
（1）在150mL的燒杯中加入40mL純凈水，再加入5g新鮮的面粉，滴幾滴酚酞試液，混合攪拌均勻，到沒有任何面團存在為止；
（2）往燒杯中滴入10%的氫氧化鈉溶液，邊加邊攪拌，直到混合物呈淺紅色，并在1～2分鐘內不褪色為止，消耗NaOH溶液10mL；
（3）取少量家里的面粉，用同樣的辦法同樣的氫氧化鈉溶液滴入面粉與水的混合物中，消耗了NaOH溶液15mL．
請你幫他解決一些問題：
①實驗中酚酞的作用是______．
②把面粉放進水中時，你可以用家中______來攪拌；面粉與水形成的是溶液嗎？______．
③小明在實驗時，自家面粉消耗的NaOH溶液的體積是新鮮面粉消耗的______倍，你認為他可能得出的結論是______，對這個結論，請你做出合理的評價______．

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