⑴ 位于塔底的五谷類是人體每天應攝取最多的，它含有的營養素最多的一種是________，它主要為人體機體活動和維持體溫提供所需的__________。
⑵ 某校食堂中餐食譜如下：
主食：大米飯
配菜：紅燒肉、煎雞蛋、炸雞腿、豆腐湯
考慮到各種營養成分的均衡搭配，應該增加的配菜是__________。
科目：初中化學 來源：2008年北京市門頭溝區初三一模化學試卷 題型：022
下圖是我們正常人每天應攝取各類營養物質的食物金字塔．
(1)位于塔底的五谷類是人體每天應攝取最多的，它含有的營養素最多的一種是________，它主要為人體機體活動和維持體溫提供所需的________．
(2)某校食堂中餐食譜如下：
主食：大米飯
配菜：紅燒肉、煎雞蛋、炸雞腿、豆腐湯
考慮到各種營養成分的均衡搭配，應該增加的配菜是________．
(3)油脂是重要的營養物質．油脂在人體內完全氧化時，每克放出約39.3 kJ的能量，如正常人一般每天消耗9432 kJ能量，如果能量的25％由油脂提供，那么我們每天大約需要攝入________g油脂，才能維持機體能量平衡．
(4)奶類及豆類中________元素含量比較豐富，若人體缺少該元素可導致骨骼疏松、畸形，易得佝僂病．
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