Question

5．以下是加快庶糖在水中溶解的四種方法，其中能改變庶糖固體溶解度的是（　　）

• A． 把固體研細
• B． 加熱
• C． 攪拌
• D． 加入相同溫度的水

Answer 1

分析 溶解度是在一定溫度下，某固體溶質在100g溶劑里達到飽和狀態所溶解的溶質質量；固體的溶解度受到溶質和溶劑兩方面性質的影響，同時還有溫度的影響，氣壓對固體的溶解度幾乎無影響．

解答 解：溶解度是在一定溫度下，某固體溶質在100g溶劑里達到飽和狀態所溶解的溶質質量．固體的溶解度與溶質的性質、溶劑的性質有關，同時還受到溫度的影響，如溫度越高蔗糖的溶解度越大；溶解度不受溶劑質量、溶液質量多少的影響．
A、把固體研細，能加快庶糖在水中溶解的速率，不能改變庶糖固體溶解度，故選項錯誤．
B、加熱后溫度升高，能加快庶糖在水中溶解的速率，能能改變庶糖固體溶解度，故選項正確．
C、攪拌，能加快庶糖在水中溶解的速率，不能改變庶糖固體溶解度，故選項錯誤．
D、加入相同溫度的水，能加快庶糖在水中溶解的速率，不能改變庶糖固體溶解度，故選項錯誤．
故選：B．

點評 本題難度不大，溶解度受到溶劑和溶質性質影響，還受到溫度的影響，與當前溶液是否處于飽和無關，與溶劑的多少無關．